高血压是持续血压过高的疾病，是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病，高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。
大约60%的半数高血压患者有家族史，目前认为是多基因遗传所致，所以可能有些人的饮食习惯很规律也会患上高血压，所以这就需要一些食物来降低血压，代替药物的效果，也能预防患上高血压。
芹菜
芹菜富含蛋白质 、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，另外含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用，它还能促进胃液分泌，增加食欲。
冬瓜
冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能。营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。
萝卜
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。萝卜还含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化。
黑蒜
黑蒜是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90天后制成的食品，黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，具有抗氧化、抗酸化的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、癌等疾病亦有疗效。而且黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以当作点心或甜品来吃。
猕猴桃：猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。猕猴桃还具有抗糖尿病的潜力，
高血压的饮食治疗原则是三高三低：高维生素 、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食，做到这几点加上日常生活中的一些降血压的食物以及药物治疗，高血压并没有那么可怕，控制高血压最好的办法就是防治，戒烟、限制食盐、多食绿叶蔬果和脱脂牛奶、减轻体重、减少酒精摄入量、减少饱和脂肪摄入量和脂肪总量、减轻精神压力，高血压的烦恼不会再困扰着你！
高血压的3大偏方，老中医说吃了能根治高血压
鬼针草治疗高血压
【配料】每日用干鬼针草30克
【冲泡方法】加水2000毫升，水煎后代茶一天内服完，连续服用八九天见效或血压恢复正常，并且能长期保持血压稳定。
【茶饮功效】鬼针草的独特之处在于患高血压的病人服药后血压能降至正常，血压偏低的人可使血压回升，血压正常的人没有变化，它确实是防治高血压，脑血栓和冠心病的特效药物。
白矾淘米水泡脚
【方剂组成】白矾60克，淘米水大量
【使用方法】将白矾放入淘米水中，将淘米水烧开至白矾溶解，然后趁热泡脚。
【方剂功效】降血压
罗布麻雪菊茶
【花草配料】罗布麻茶10克，雪菊9克。
【冲泡方法】放入煮容器中加入水500-600ml，煮10分钟左右，再加水300-400ml煮3-5分，每天喝3杯茶，6周后血压可下降7个百分点，这是康源茶馆罗布麻茶所含的植物化学成分起的作用。
【茶饮功效】罗布麻茶含有芸香苷，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。而且，罗布麻茶叶中的单宁酸能抑制血压升高，并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是康源茶馆罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。
【康源茶馆】正品野生特级罗布麻茶220克*3罐 ￥258 购买
海带苡仁蛋汤强心活血
用料：海带30克，苡仁30克，鸡蛋3个，盐、食油、味精、胡椒粉适量。
制用法：将海带洗净，切成条状，苡仁洗净，共放入高压锅内，加水将海带、苡仁炖至极烂，连汤备用。铁锅置旺火上，放入食油，将打匀的鸡蛋炒热，即将海带、苡仁连汤倒入，加盐、胡椒粉适量，炖煮片刻，起锅时加味精，即可服食。
功效：强心、利尿、活血、软坚。适于高血压、冠心病、风湿性心脏病患者食用。
