最近来自新疆的一个读者高先生，向笔者咨询，他介绍说他患有多年高血压，最近一个也患高血压10年的亲戚告诉他用醋蛋可以防治高血压。具体方法是：把鲜鸡蛋放在米醋里浸泡一段时间，待蛋壳软化得只剩薄薄一层软皮时，用筷子将蛋挑破，调匀，就制成了醋蛋，每天舀出30毫升一次服下，他亲戚就用这个方子，坚持了三个月，现在血压正常了，想问下他也可以用吗。
小编就具体给他做了分析，这里分享出来，希望对更多人有帮助。中医认为，醋有活血散瘀的作用，可以促使血压运行正常。从西医角度来说，醋有利于钠离子的排出，抑制体内盐分过剩，从而稳定血压。醋和鸡蛋配成醋蛋液之后，使蛋黄蛋清中含有的大分子营养物质破裂为小分子，释放出大量抗癌物质、深菌酶、卵磷酶和生物素等，易被人体吸收。对于高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿病、失眠、便秘等患者，醋蛋液都能起到一定保健作用。
但是，需要提醒大家的是，在制作醋蛋的时候尽量选择新鲜鸡蛋，建议酿制醋蛋液的器皿选玻璃杯或瓷杯，因为金属器皿会与醋发生某些化学反应。
此外，胃酸过多的患者，应慎用含醋的偏方。发病期间的肾炎患者、胆囊切除手术后半年内的患者和肝硬化患者等应慎用含鸡蛋的偏方。
除了这个小偏方外，小编再和大家分享一些有助降压的小食材，平时都可以常吃哦
罗布麻茶含有鞣质，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积;罗布麻茶叶中的单宁酸能抑制血压升高，并对高血压患者的血压进行降低的作用，特别是罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。
CCTV央视《走近科学：探秘与发现》节目，做过一期《罗布老人长寿健康之谜》的专题报道，对罗布麻茶进行过详细的报道，记者与多名长期饮用罗布麻茶的百岁老人亲切交谈并握手致敬，他们一个个行动自如，思维清晰，谈吐敏捷，让人啧啧称奇，而这一切都是因为他们在长期饮用的罗布麻茶。罗布麻茶是集预防和治疗于一身的，能双向调节血压，并能清理血管垃圾和多余脂肪。
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杜仲茶在舒张血管的同时还可以改善血管的弹性，使硬化的血管恢复原有的弹性，从而恢复血压的自我调节机制，达到降低血压的目的，具有良好的降血压、降血脂、抵消药物副作用、提高机体免疫力、防止肌肉骨骼老化等作用。
土豆含有丰富的钾和钙，两者的物质的平衡心肌收缩有显著作用，并可有效的防治高血压和维持心脏健康。所以土豆也是降血压的好食物，还含有丰富粘液蛋白，这是一种特殊的保护液，它可以防止心血管壁脂肪沉积，保持血管弹性。
黑木耳是一种降血压的食物，中医学上认为黑木耳性甘、平，无毒。每天吃一碗即可。几天后你便会发现，经常飙升的血压已经下降了很多
无论是哪种食用方式，它的降血压作用都不会因此而改变。所以有高血压的患者，平时可以多多食用黑木耳
莲子含有的连心碱经转变后对人体具有降压效果，高血压患者适量吃有助于改善心肌收缩力，减缓心率，对于降血压很有帮助，莲子心味苦，夏天用莲子心冲水泡茶或熬汤煮粥，不仅有助于安神宁心，还可以让人清心泄热。
绿豆同样也是降血压的食物中的一种，而且它的降压功效也是很多人都知道的，它是高血压患者很好的食疗降压药。夏季常吃有助于补益元气，和调五脏，不但能够起到降血压的作用，而且还有防止血脂升高的功效。
苦荞麦是谷类作物中唯一集八大营养素于一身的作物，黑苦荞中含有对人体有益的“芦丁”成分，相对来苦荞麦说有一定的更好的调节身体作用。在降三高方面有显著疗效，是三高人士常备的一款好茶。苦荞是一种非常常见的草本植物，苦荞中含有的黄酮类物质可以维持血管壁正常的韧性。长期饮用能降低血压和血糖，对高血压能起到辅助治疗的效果。
绞股蓝又名乌七叶胆，具有显著降低胆固醇、降血脂的作用，还有提升免疫力和内分泌的功效。这款绞股蓝回味十分甘醇绵长，味道有一些些苦涩，但是回味的甜味又冲淡了苦味。高血压通常在四十岁以后发病，患有高血压的人群可以在平常饮用绞股蓝茶，可以增强血管的柔韧性，从而降低胆固醇，抑制血压的升高。
山楂相信大家都不会陌生，小时候吃的冰糖葫芦就是用山楂制作而成的。也有很多人用山楂片来泡茶喝，不仅能开胃，还能降血脂。山楂味酸，是常见的开胃食物，通常被制作成冰糖葫芦。山楂具有活血化瘀、消食、降血压的功效，高血压患者可以食用山楂来稳定血压。
