高血压应该怎么吃?高血压的日常饮食上有很多的禁忌,这些禁忌如果不多注意就会很难以控制血压。
高血压的饮食建议
早餐时吃些甜瓜或喝些酸奶。甜瓜和酸奶中矿物质钾的含量较高,有助于控制血压。研究表明,每天吃含一克钾的食物,如一个土豆、一只大香蕉和226毫升牛奶,五星期后血压可下降四个毫米汞柱。
减少膳食脂肪,补充适量蛋白质。减少含脂肪高的猪肉,增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。蛋白质占总热量15%左右,动物蛋白占总蛋白质20%。
主食应以谷类为主,粗细搭配。粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。
多吃蔬菜和水果。研究证明增加蔬菜或水果摄入,减少脂肪摄入可使SBP和DBP有所下降。素食者比肉食者有较低的血压,其降压的作用可能基于水果、蔬菜、食物纤维和低脂肪的综合作用。
高血压的饮食禁忌
猪肝。由于猪肝中胆固醇的含量较高,常吃多吃猪肝,对高血压及高血脂不利。
浓茶。高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
高热能食物。高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。
小编提醒,高血压患者要根据自身情况,而询问医生制定合理的饮食方案。