高血压定义：高血压是由于心血出量和总外力阻力关系紊乱导致血流动力学异常，引起的以动脉收缩压和（或）舒张压持续增高为主要表现的临床综合症。高血压既是一种疾病，又是其他心血管疾病主要的危险因素。在未用抗血压药的情况下，非同日三次测量，诊室收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。患者既往有高血压史，目前正在用抗高血压药，血压虽低于140/90mmHg，也应诊为高血压。
的症状因人而异。
1.早期可能无症状或症状不明显，常见的是头晕、头痛、颈项板紧、疲劳、心悸等。仅仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高，并在休息后恢复正常。随着病程延长，血压明显的持续升高，逐渐会出现各种症状。此时被称为缓进型高血压病。
2.缓进型高血压病常见的临床症状有头痛、头晕、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。多数症状在紧张或劳累后可加重，清晨活动后血压可迅速升高，出现清晨高血压，导致心脑血管事件多发生在清晨。
高血压饮食的6个注意事项
1.戒烟戒酒
烟、酒是高血压的危险因素，嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变，而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。
2.饮食应节制
一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物，如：黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。
3. 降压稳压食疗是首选，玉竹桑叶茶是药王《千金方》中降血压的记载。
玉竹桑叶茶含玉竹、桑叶、青钱柳、牛蒡根、槐花，均是药食同源的药材，能从根源降压。茶中含有对蛋白质和脂肪油有很好的分解作用的物质，能有效预防、清除血管里的脂肪和杂质，使血管通畅，从根源上达到降压降脂和维持血压、血脂的稳定。降压后较为稳固，可以双向调节、平稳血压，从根本上改善血液循环，软化血管、清除血管内垃圾。
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4. 绿茶杜仲茶：
绿茶，杜仲各用3克左右，泡茶饮用，每日3次。也可加金银花、甘草同煎，代茶饮用，对高血压、动脉硬化有食疗作用。
5.银杏叶黄芪茶：
银杏叶具有降血压，降血脂，清肝明目等功效。经常饮用此茶可治疗高血压，用10克银杏叶、黄芪5克泡水，每天数次代茶饮用，不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。
6.早餐少吃鸡蛋
鸡蛋所含的胆固醇比较高，不适合高血压患者食用，其中，蛋黄所含的胆固醇是蛋白的2000倍，所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄。
