高血压是很常见的一种疾病，多发于中老年人，但随着工作压力的增大、饮食不合理等原因，高血压越来越年轻化了。高血压早期可能无明显的症状或无症状，偶有头晕、头痛、颈项板紧、疲劳、心悸等。在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高，但休息后会恢复正常，随着病程延长，血压持续升高，逐渐会出现各种症状。高血压会引起的并发症有：脑中风、短暂性脑缺血、心肌梗塞、心绞痛、左心室肥大、心衰竭、肾脏病变、肾衰竭等。高血压对健康有非常大影响所以一定要早发现，早防治。
高血压通常是由多因素异常协同而引起的。流行病学调查发现，基因遗传、心理应激、环境因素、饮食因素（多盐习惯）等均可能与高血压的发生相关。而限盐、限酒，控制体重，适当运动可以控制某些轻度高血压。
高血压人群在主食上可以增加粗杂粮、薯类的比例，这些食物中有丰富的膳食纤维，膳食纤维由于不能被直接消化和吸收，和食物一起摄入会增加食物在胃中的停留时间，增加消化吸收时间，从而平稳血糖，膳食纤维还能抑制脂肪和胆固醇的吸收，另外还能促进脂肪排空，所以对于控制血糖和血脂都有益处。还应该多注意增加蔬菜的摄入量，特别是膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、西兰花、菜花等。
下面给大家介绍几种常见且具有降压降脂的食物。
1、 山楂——促进胆固醇排泄
山楂富含山楂酸、维C、脂肪分解酸、柠檬酸、碳水化合物及黄酮等，可改善微循环、扩张血管、增强胆固醇排泄而降低血脂、降低血压等。是天然降脂药。但因其含有较多的有机酸，所以尽量不要空腹食用
山楂佩兰茶：
山楂片、佩兰5克，佛手、桑白皮各用3克左右，泡茶饮用，每日3次。对高血压、动脉硬化有很好的防治作用。
人参杜仲茶：
取人参3克、杜仲、山楂、白芷、厚朴各5克洗净，放入沙锅中加水煎煮1小时即可。每天3次，经常饮用具有很好的降血压之作用。
2、 苹果——降低血液胆固醇浓度
含极丰富的果胶，能降低血液的胆固醇浓度，具有防止脂肪聚集的作用。苹果中的果胶还能与其他降胆固醇的物质和维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物，从而增强降血脂效能。
3、 香菇——降脂降压
香菇中含的纤维素可增强肠胃蠕动，预防便秘，减少肠道吸收胆固醇。香菇可去脂、消食、降压。富含的香菇嘌呤等核酸物质可增强胆固醇分解，适量多吃香菇可减低甘三油脂与总胆固醇。
4、 红薯——预防动脉粥样硬化
红薯被称为“高钾低钠”之王。美国《预防》杂志刊文指出，有研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
美国营养学家乔伊·鲍尔指出，红薯富含的钾元素，可促进体内矿物质水平的均衡，具有很好的辅助降压效果。
