高血压是现在“三高”病症中的一个“无形杀手”，大部分人都是因为没有控制好自己的血压从而引发脑梗塞和心肌梗塞等重大疾病。很多人都清楚血压高的危：轻者头晕、头痛、心悸、耳鸣，重则心肌梗死危机生命安全。看来高血压患者的当务之急是要降血压。世界卫生组织报告提出，影响健康的因素中，自我保健占60%。这就证明如果能及时调整自我保健，加强锻炼，就能预防疾病、保持身体健康。
今天，小编为大家带来一道防治高血压的美味佳肴，有吃有喝，好吃又好做。大家一起学起来吧！
荠菜小豆腐汤
材料：荠菜250克，豆腐１块，植物油、细盐、黄酒、淀粉芡、味精各适量。
做法：
荠菜留根，除去黄叶、杂质，洗净，滤干，切碎，备用。豆腐切成小方块，备用。
起油锅，放植物油２匙。用大火将油烧热后，倒入荠菜，翻炒３分钟（菜未熟），盛起，待用。
起汤锅，放淡肉汤或清水１大碗，加细盐和豆腐块。将水煮沸后，加黄酒少许，倒入荠菜。再烧５分钟，至荠菜已熟但未发黄时，徐徐倒入淀粉芡，加味精，搅拌调匀，沸后，盛碗。佐膳食。喜酸味者，可加米醋少许，对本病有益。
功效：荠菜小豆腐汤具有补虚益胃、利肝明目、降压止血、清热凉血的功效，是高血压病、动脉硬化、眼底出血等患者的优良汤菜。此方用荠菜与豆腐相配，加上调料，绿白相间，色鲜味美，营养丰富。
注意事项：此食疗方不宜久烧久沸。
经常食用桑葚干还能补充身体营养，对于保护肝脏也很有益处，能够促进人体的新陈代谢，有效的提高身体素质。
中医认为黑芝麻有补气益精、补肝肾、润肠燥的作用，黑芝麻中含有丰富的钾元素，钾元素对控制血压有很好的作用，并且可以保护心脏健康。
三七花茶听起来很好听，就连功效也是那么的不错，味甘微苦，降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，也是可以增加人的体质。三七花茶在冲泡时可以加红糖或蜂蜜饮用哟，只要记住要适量一些，也没有副作用。
铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇。
作者介绍：沈祺宜@祺和堂，专注于心脑血管健康、养生食疗等；是一名国家人社部认证的健康管理师，营养保健教育者，希望和大家一起在健康养生的道路上携手共进。
