高血压是一种众所周知的疾病，是由长期吸烟、饮酒、饮食不当、肥胖、遗传等引起的。
高血压的症状：
(1)脑部表现：头痛、头晕常见。多由于情绪激动，过度疲劳，气候变化或停用降压药而诱发。血压急骤升高。剧烈头痛、视力障碍、恶心、呕吐、抽搐、昏迷、一过性偏瘫、失语等。
(2)肾脏表现：长期高血压致肾小动脉硬化。肾功能减退时，可引起夜尿，多尿、尿中含蛋白、管型及红细胞。尿浓缩功能低下，酚红排泄及尿素廓清障碍。出现氮质血症及尿毒症。
(3)心脏表现：早期，心功能代偿，症状不明显，后期，心功能失代偿，发生心力衰竭。
高血压并不是一种严重的疾病，但并发症发生后病人的病情不容乐观。心脏病、中风和其他并发症可能是致命的，具有一定的风险。为了自身的健康，我们应该积极寻求降低血压的方法。
高血压是持续血压过高的疾病，会引起中风、心脏病、血管瘤、肾衰竭等疾病，近年来我国的高血压患者是只增没减。下面这些降压小食材, 每天坚持吃一点, 血压蹭蹭往下降。
马齿苋中富含钾，其中包括硝酸钾、氧化钾、硫酸钾等。据测定，马齿苋中钾含量达1.7%。钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。
茄子不仅是饭桌上的一道美味，茄子还有良好的降血压功效，患有高血压的人可在食疗菜谱中适当添加茄子，对降血压有很好的帮助。
苦荞茶可补偿心肌不间断工作的能量消耗，扩张心血管内壁，改善改善冠状动脉的血液循环，促使血液正常流畅。
杜仲是一种干燥的树皮，别小看这树皮，它是一种名贵的滋补药材，主要用于治疗肾虚腰痛、胎动胎漏、高血压等。杜仲的主要降压成分是松脂醇二葡萄苷，具有抑制作用，并有降压作用。
决明子又名草决明，是常见具有降压功效的食物。动物实验证明，决明子不仅可有效降低高血压动物的收缩压和舒张压，而且持续时间较长，对心率无不良影响。此外，常用食用决明子，还具有明显降低血清胆固醇的作用，可防止或延缓高血压患者动脉粥样硬化的形成。但需注意，决明子性凉，爆炒后食用会更佳。
茄子不仅是饭桌上的一道美味，茄子还有良好的降血压功效，患有高血压的人可在食疗菜谱中适当添加茄子，对降血压有很好的帮助。
柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用。柠檬中富含的维生素C不仅能够增强人体免疫力，还能软化血管，保持血管弹性，预防血管堵塞。
玉米须香附茶
取玉米须、香附、菊花、银杏叶、甘草各3克一起开水冲泡5分钟即可饮用。
玉米须不仅具有很好的降血压之功效，而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。泡茶饮用每天数次，每次25—30克。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显。
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。每天吃两根香蕉，会使我们远离心脏疾病的烦恼。
芦笋营养价值丰富，味道鲜美，软嫩可口，经常食用芦笋能能清肺利水、滋阴润燥、生津解渴，同时芦笋富含天门冬酰胺、芦丁、榭皮黄酮、香豆素等，具有增强毛细血管弹性，降低血压、血脂，抗血液凝固，扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量、改善心血管等作用。
柿子品种甚多，约含10余种营养素。柿子治高血压、痔疮出血、动脉硬化的效果受到人们的重视。
大蒜，在全世界各地都有种植。它不仅是菜肴中不可缺少的佐料，而且还是高血压的“死对头”。在我国和日本用大蒜治疗高血压的历史也有数百年之久。高血压患者可以吃大蒜，专家表示，大蒜中主要活性成分蒜素，有助于部分高血压患者控制血压。
洋葱
洋葱中含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。白萝卜可以降胝血脂、软化血管、稳定血压，能够防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病
给大家介绍一种萝卜降压的吃法：米醋萝卜菜
生白萝卜250克、米醋适量。将萝卜洗净切成小的薄片，放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。可当佐餐食用，每日2次。
皂角米
皂角米具有非常好的降血压，降血糖，降血脂的租用，每天煮一点皂角米吃能够给我们的身体补充能量，皂角米中富含颗粒饱满的蛋白质，可以增强我们的免疫系统，有利于我们提高抗衰老能力。
荸荠是一种食药作用兼具的好食品。由于含有一种抗病成分，荸荠英，对于抗癌、降血压都有一定的作用。荸荠英不耐热，所以荸荠最好当水果生吃。
醋泡玉米
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。醋的作用主要是降血脂，但最近的研究表明，醋对高血压患者也相当有益。
具体做法是：玉米0．5公斤，陈醋2 公斤。将玉米粒洗净煮熟，滤干待用；准备一个密封的干净罐子，将煮熟的玉米放进去，倒入食醋，浸泡24小时后取出，晾干。每日早晚各嚼服20—30粒。
作者介绍：沈祺宜@祺和堂，专注于心脑血管健康、养生食疗等；是一名国家人社部认证的健康管理师，营养保健教育者，希望和大家一起在健康养生的道路上携手共进。
