人是生物界的一员，五谷杂粮、蔬菜、水果与肉、蛋、奶养育人的身体，如果食物出了问题，或者长期食用或偏食某种食物，出现高血压的几率就会增强。下列食物对于高血压患者是不利的：
①重口味饼干
番薯、干豆类容易导致胀气的食品，味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃为好。
②高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高，高血压患者多伴随超重或肥胖。高血压病患者饮食上应限制高热能食物，即高热量食物与高血压是有关联的。
③肉类
肉类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。
④多盐食物
食盐主要成分是氯化钠，钠滞留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量摄入。
⑤动物蛋白质
因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。
一杯牛奶
⑥浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。
一壶香茶
⑦狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质。狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。
红烧狗肉
⑧辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血。高血压患者禁用辛辣和精细食物。
⑨鸡汤
鸡汤营养价值很高，但多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是对患有高血压的人。
香浓的鸡汤
⑩酒类
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。
