很多40岁以上的人，甚至年轻人，都容易被高血压困扰。高血压会引发一系列并发症，例如脑出血脑梗等。如果单纯吃降压药，只能是治标不治本。其实，药物只是控制血压的一方面，运动、营养、心理、睡眠、戒烟限酒同样重要。
高血压的症状因人而异。早期可能无症状或症状不明显，常见的是头晕、头痛、颈项板紧、疲劳、心悸等。仅仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高，并在休息后恢复正常。随着病程延长，血压明显的持续升高，逐渐会出现各种症状。
血压高本身并非疾病，只是一种生理症状。通常情况下，一旦被判定为高血压，便注定了一辈子服用降血压药的命运。降血压药可以快速降低你的血压，但无法令血压不再上升。因此，如果以降血压药来对抗高血压，这将是一场永无止息的攻守战。高血压，90%都是吃出来的！
这些食物，高血压患者尽量不吃、少吃
动物油脂
高血压患者要远离饱和脂肪酸含量过高的食物，动物油脂就是其中一种。生活中需要摒弃富含饱和脂肪酸的动物油，同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。高血压患者平时应选择富含不饱和脂肪酸的植物油烹调，可以有效预防冠心病。
辛辣蔬菜（以辣椒为代表）：冠心病、高血压患者若大量进食刺激性的辛辣食物，会促使神经过度兴奋，然后导致心跳加快、血压升高，甚至还出现急性心梗等严重后果。除了辣椒外还有芒荽、香辛蔬菜、芥菜、葱等，大家一定要注意了。
高血压是一种多发的疾病，在生活当中，很多人会有高血压的现象，而且现在很多年轻人也出现了高血压的症状，一般情况下，人们会采用药物来抑制高血压，但是经常吃药，对于人的身体也是有一定损伤的，今天来教给大家一些饮食降压的方法。
这些不起眼的食物是高血压的克星，四十岁以后要多吃，远离高血压
中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时，荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是：用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。
莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，含有生物碱，这种物质被人体吸收后会扩张血管，有效的降血压。莲芯还有很好的去心火的功效。
草莓
草莓中钾含量也很高，吃一斤草莓即能满足成人每天钾需要量的1/3，而钾有降低血压的作用，草莓含有丰富的抗氧化剂，可通过放松血管内皮组织来降低人体血压。放松内皮可使动脉脉路扩大，压力减小。因此，草莓是适宜高血压患者选择的水果。
土豆也是高血压患者少不了的蔬菜，因为它是微量元素钾的绝佳食物来源，经常食用有助于降血压、保护心脏。用土豆降血压以连皮煮熟或烤制最佳，这两种吃法不会增加脂肪和热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养成分。
杜仲游离氨基酸极少，含有少量蛋白质和15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。具有降血压、降血脂、平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，增强人体免疫力等功效。
醋泡花生
将生花米在醋里面浸泡，然后再5天之后就可以食用。每天早晨吃10～15粒，具有降压、止血及降低胆固醇作用。
洋葱
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜，前列腺素A既有扩张外周动脉、降低外周血管阻力的功能，又具对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，从而使血压降低。所以经常食用洋葱对于三高疾病都很好的预防保健作用。
荸荠
荸荠是小时候最常吃的零食了，没想到还有降压作用。荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等元素，即可生吃，也可熟食。而且常吃还可以稳定血压。
金桔
金桔含大量维他命C，还包含挥发性芳香油，油中成份为柠檬酸、橙皮甙等，能够降低毛细血管的脆性，治疗中老年常见疾病，如高血压、冠心病、脂肪肝等。
科学证实海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。此外，海带中的钙不仅抑制胆固醇吸收，而且可以降低血压。
三七内含的三七黄酮类化合物具有良好的降血压作用，能够针对不同部位血管具有选择性扩张作用，促进血液正常流动，三七总皂苷具有抑制血小板聚集、促进纤维蛋白溶酶的活性，从而预防及改善盐敏感高血压的症状。
膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关，即摄入镁越多，血压降得越低。牛奶等富含镁的食物有利于控制血压，可以降低中风和妊高症的发病率。
桑葚干的营养十分丰富，桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等，营养又健康，非常适和于有妇女病、高血压患者食用。
常食无花果无花果对老年人是很有好处的，同时也能让人们过高的血压降下来，是非常健康的养生食材。
清明菜是大部分农村人都知道的一种野菜，清明菜中含有特殊物质，能够扩张局部血管，这对治疗非传染性溃疡创伤，治疗高血压等症均有疗效。
中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时，荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是：用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。
红萝卜里包含槲皮素、山萘酚等其他物质，此类物质与生物类黄酮(维他命P)的功效有关，具有增进维他命C吸收与改善微血管的作用，同时还能够增多冠状动脉血流量，降低血脂，增进肾上腺素合成，所以有降低血压、强心等效果。
作者介绍：沈祺宜@祺和堂，专注于心脑血管健康、养生食疗等；是一名国家人社部认证的健康管理师，营养保健教育者，希望和大家一起在健康养生的道路上携手共进。
