苦瓜治高血压

|苦瓜治高血压加，传统医学认为，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。所以，熟吃苦瓜可以养肝。上班族久视伤肝血、过度疲劳伤气，就可以经常吃点清炒苦瓜。

上面提到芹菜有降压作用，其实苦瓜也有降压作用。因为苦瓜含有钾，可有效降低血压。所以，高血压患者完全可以用苦瓜和芹菜一起来降压，

方法如下：苦瓜、芹菜各100克，芝麻酱、蒜泥各适量。将苦瓜、芹菜洗净，切成细丝，用沸水焯后，再用凉开水过一遍，沥掉水分。两者同拌，加人佐料调匀即可。每日一次，可连续服用。