高热能食品：
高热量食物包括葡萄糖、蔗糖、巧克力、脂肪等。肥胖可诱发，肥胖人群高血压患病率高于正常体重者。高血压患者合并超重或肥胖。因此，本病患者应吃高热量食物。
动物蛋白：
高血压患者应限制或禁止摄入动物性蛋白质，如动物肝脏和蛋类，因为蛋白质代谢所产生的有害物质，会引起血压波动。正常饮食可选择高生物价格的优质蛋白质，如鱼、牛奶等。一些蛋白质（如氨基ethyrheic酸、酪氨酸等）有降低血压的作用。
浓茶：高血压患者忌喝浓茶，特别是避免浓茶。因为红茶中含有最高的茶碱，可引起脑兴奋、烦躁不安、失眠、心悸等不适，从而增加血压。喝淡绿茶有利于高血压的治疗。
酒精：
饮酒可增加血管壁的心率、血管收缩、血压、钙盐、胆固醇等，加速动脉硬化。长期饮酒会导致动脉硬化，加重高血压。因此，高血压患者应该节制。
