三高已经成为了非常普遍的现象，在人们的生活不断变好以后，这样的疾病反而越来越多，我们通常把有三高的人称为三高人群，这类人群不管是在生活上还是在饮食当中都要注意很多，就连肉也不能随便吃，很多人甚至不知道三高人群可不可以吃肉，直接就什么肉都不吃了，其实这些三高问题，我们还是要交给专家来给出答案。
三高人群不必怕吃肉
三高人群其实不是不能吃肉，而是要选择性吃肉，学会正确的吃肉，很多中老年人都在患有三高后就以为不能吃肉了，这个想法是错误的，中老年人应该吃肉，只是在吃上要多加注意，肉类当中的胆固醇并没三高群体想像的那么高，正常情况下食物中的但固醇对人们的影响是有限的。
不过三高人群担心这方面的问题也是对的，为了能不在肉类上面出错，大家最好记得三高能吃的肉有哪些。
一、三高可以吃去皮的鸡肉
相比猪内和牛羊肉来说，鸡肉更适合三高的人去食用，因为它里面有较多的不饱和脂肪酸，就算是吃了也不会对三高有什么影响，不过三高群体要记得在吃鸡肉的时候要去皮，这样才能把大部分的脂肪去除。
二、三高可以吃鸭肉
经过不断的研究我们发现，鸭肉里面的脂肪和黄油或是猪油是完全不同的，它的化学成分其中跟橄榄油更为相似，不仅没有对三高的影响，反而有很好的降低胆固醇作用，对于人们预防心血管方面的疾病也有很大好处，适量的吃些鸭肉，对于三高人群来说会是不错的选择。
三、三高可以吃牡蛎
在三高人群的眼里海鲜里面的胆固醇含量是最高的，所以有了三高以后，就算是看到海鲜也不敢去吃了，但是牡蛎却是个例外，它里面有很丰富的锌和牛黄酸，会促进体内胆固醇的分解，对于有三高的人们来说，吃些牡蛎还可以有助于我们降低血脂。
另外，在吃海鲜的时候要注意很多胆固醇大部分都会集中在头部，或者是卵黄里面，如果在吃的时候去除卵黄能减少胆固醇的食用。
四、三高能吃鲤鱼
在淡水鱼里面鲤鱼不仅是能吃的，而且适量的吃还可以降低胆固醇，是三高人群的好选择，很多人都会因为它里面的脂肪含量高而不敢去吃，但忽略了它的另外作用。所以在选择食用鲤鱼前，要根据自己的身体情况来做出判断，对于水肿还有心血管疾病的患者也有不错的效果。
