最近几年随着人们的生活水平的不断提高，各种各样的不健康饮食，导致了我国的脑血管疾病越来越高了，脑血管疾病主要成因是由高血压所引起的，所以高血压是目前人们最为担忧的事情，那么高血压不能吃什么食物呢?
高血压是最常见的慢性疾病，也是心脑血管病最主要的危险因素。以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征的临床综合征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害。
引起高血压的因素一般有遗传因素、精神和环境因素、年龄因素、生活习惯因素、药物影响以及其他疾病等等。遗传、年龄都是不可控因素，所以药物影响、其他疾病、精神、环境以及生活习惯我们可以很好的调控，来避免高血压的发生，减少心脑血管疾病的风险。
1、运动
生命在于运动！运动可以促进人体的血液循环，增强机体的抗病能力，有研究表明，I级原发性高血压患者进行中低强度的有氧运动3个月后，收缩压与舒张压均有所下降。运动可以降低交感神经兴奋性，提高迷走神经兴奋性，缓解小动脉痉挛，降低血压。还可调整激素分泌水平、血管内皮细胞生成的活性物质。活动后肌肉血管扩张，血液循环与代谢改变，因此起到降压的作用。
2.养成良好的生活习惯
合理的饮食结构可以有效减少疾病的发生。低钾饮食、摄入的钠盐、饱和脂肪酸过多、大量饮酒都可以导致血压增高。低盐低钾饮食是高血压患者应该养成的良好生活习惯。专家建议每天摄入盐的标准量应该在5克以内。5克盐约一个不冒尖的啤酒盖的量，高血压患者摄入食盐应少于5克。
长期大量的饮酒会导致血压升高，我国的男性长期大量饮酒的较多。研究表明，限制饮酒可以降低心脑血管疾病发病的风险，可使收缩压下降2～4mmHg。
吸烟也是高血压的危险因素。研究表明，吸烟可导致血管内皮损害，会加速动脉粥样硬化的过程。吸烟不仅会导致心血管疾病还是癌症的主要危险因素之一。吸食烟草会造成烟草依赖，这是一种慢性成瘾性疾病，因此很难戒断，容易复吸。二手烟对人体的危害更大，被动吸烟也会明显增加患病的风险。
所以戒烟百利而无一害！医生也提出应强烈监督高血压患者戒烟。
3.调整情绪
平时要学会调节自我的情绪，精神压力过大、长期的精神紧张、心情激动、焦虑，或受噪声、不良视觉刺激等因素的影响，也会引起高血压。所以要避免过度的紧张焦虑，少生气。
俗话说：“百病皆由气生”。可见情绪对人体的影响还是很大的。拥有一个愉快的心情有利于疾病的治愈。
4.避免药物的影响
避孕药、消炎止痛药、激素等均可影响血压。若患高血压，应避免这些药物的使用，以免影响血压。治疗期间的服用药物应遵医嘱，身体不适服用其他药物时，要咨询主治医生，不可自己用药，以免造成血压波动。
5.积极治疗其他疾病
肥胖、糖尿病、甲状腺疾病、肾脏实质损害、肾上腺占位性病变、肾动脉狭窄、嗜铬细胞瘤、其他神经内分泌肿瘤等疾病均是引起高血压的病因。积极治疗疾病自然可以治好高血压。
高血压能吃什么、不能吃什么食物呢?
1、肥肉中含有大量的脂肪，当人体摄入这些脂肪后，一些脂质容易在血液中沉淀，慢慢的会增加血管的负担，高血压患者一般有血管硬化或者血管狭窄的现象，吃肥肉无疑会加重血液循环的负担。所以尽量不吃肥肉，如肥猪肉，肥牛肉等。
2、不能吃咸鸭蛋：同样是盐多的东西，高血压可是禁止吃过咸食物哟！一天保证三克以内的盐就好。
3、不能吃豆腐乳豆瓣酱等酱类食物：虽然都是比较营养的东西可是咸度太高了，实在想吃的时候偶尔吃一口就好，别经常抱着当菜吃。
4、放慢说话速度。一个人说话速度太快时，血压可上升50%左右，这可能是因为快速说话导致精神紧张所致。
5、少争吵。刊登在《心理健康》杂志上的一项研究指出，夫妻出现意见分歧时，双方耐心地听取对方的意见，心平气和地交谈，血压会保持正常水平。相反，在发生分歧时，两人都不冷静而发生争吵，会使人心烦意乱，血压骤然升高。
6、在安静的环境里工作。一个研究小组曾对118人进行实验，结果发现，当人们处在喧闹的工作环境中时，血压平均上升4个毫米汞柱，即使嘈杂声持续时间短，血压同样也会上升。研究人员还做了一项试验：让100个人每天沉思冥想20分钟，12个月后再测血压时，这些人的血压平均下降了11个毫米汞柱。
7、常吃芹菜。临床实验证实，芹菜确实能够起到比较明显的降压作用。这可能与芹菜中的一种重要成分——芹菜素有关。临床上降压作用比较明显的蔬菜还有荠菜。实验表明，荠菜中所含的胆碱等有降血压作用。
8、吃香蕉。香蕉中含有丰富的钾，适量的钾可使血压维持在正常水平。每天吃1～2根香蕉，有助于稳定血压。
9、常吃大蒜。每天吃2～3瓣大蒜，是降压的最好的简易办法，对一组415人的研究表明，食用600～900毫克蒜泥，平均降压 11个毫米汞柱。大蒜可帮助体内保持一种酶的适当数量而避免出现高血压。
10、饮牛奶。牛奶富含钙质，高血压与低钙有着密切关系。长期饮用牛奶有稳定血压的作用。
