买奶茶时，多妹的口头禅是：去冰，少糖……在家做饭时，多妹的原则常常是：去辣，少盐……
因为工作日速食品吃多了，不知道自己吃了多少盐分进胃里嗷。盐一不小心吃多了，怕得高血压啥的。
一、吃不出咸味就不含盐吗
你是不是忽略了
吃进去的隐形盐
顾名思义，就是除了炒菜做饭时用到的食盐外，存在于其他食物中不知不觉摄入到身体中的盐。
我们控制食盐的摄入时也要注意控制隐形盐的摄入。
万一摄入过量钠盐，极有可能造成高血压和心脑血管疾病。食盐过量还会使血浆胆固醇升高而导致动脉粥样硬化，还可能增加肾病及胃癌的风险。对于高血压及肾病患者来说，过量摄入盐的危害是致命的，不控制盐的摄入量等于慢性自杀，切记。
主要分布于速食或加工类食品中。很多甜味食品也是“藏盐大户”，放盐是为了调味。而对于面包类来说，放盐可以增加面筋的弹性，面团的拉力会更好，从而均匀膨胀。
请牢记下面四大类“藏盐大户”：
1、调料：味精、番茄酱、蚝油、酱油、甜面酱、浓汤宝及一切具有咸味或鲜味的调料制品。
2、甜品：奶酪、蛋糕、面包、点心、冰激凌等。
3、快餐：薯条、汉堡、鸡翅、比萨、方便面等。
4、熟食：香肠、熏肉、鸡腿、午餐肉、腊肉等。
PS：一些蔬菜，如茼蒿、空心菜、豆芽、紫菜里，也都含有天然的盐。
二、怎么避免不小心盐吃太多？
口味轻点轻点再轻点
1、在购买加工食品时，看配料表成分说明
查看隐形盐，留意配料表和食品包装上的营养标签，看看食物中钠的含量，1克钠相当于2.5克盐，要换算成含盐量，做到食盐心中有数。
2、注意日常烹饪饮食习惯
➀烹饪方法：用量勺控制摄盐量，高温烹饪用盐多，尽量少煎、烤、炸，多蒸、煮、炖。
➁调味料使用：通过放醋来代替放盐。醋是个神奇的发明，它不仅可以在无盐的时候能提高鲜香味，而且在高盐的时候能够淡化咸味。
➂做菜时喜爱放糖的人应该改变放糖的习惯。糖会掩盖食物本身的咸味，让人无法判断用盐的数量。对于本身有特殊味道的食物，如西红柿、苦瓜、彩椒等，在烹饪时就可少放些盐。
➃定期吃一顿无盐饮食也是很好的选择。科学家认为，没有食盐的食物有利于平衡细胞内外渗透压力，从而释放了部分对细胞不利的因素。尤其是经常吃外卖的朋友，建议每周吃一次无盐餐，让肠胃和血管得到充分净化。
每次去超市买盐，多妹都感慨：现在的盐，种类真是越来越多了……，看看这些盐到底有啥区别，看你适合吃哪种盐。
