难以置信!这3道家常菜,居然是动脉硬化“天敌”

作者:39健康网 2018-04-20阅读:4803次

据了解,评价动脉硬化的指标——心踝血管指数在一定程度上会受到年龄增长的影响而逐渐增加,尤其在50岁以后,更应警惕动脉硬化。因此,大家一定要进行动脉硬化的评估,做好早期的动脉硬化筛查工作,切不可大意。

要知道,动脉硬化的形成就好像冰山的逐步成型一样,虽然早期的管壁病变看似无妨,不会出现什么不适感。但一旦出现脑卒中、高血压等问题,就会地对身体健康造成影响。所以,大家在日常生活中一定要注意做好相关的预防工作。那么,如何才得以防治动脉硬化呢?先从饮食开始说。

3道菜是动脉硬化“天敌”

1.荠菜炒肉丝

荠菜炒肉丝可以说是一道家常菜了,经常食用可以起到补脾、益肾气、降血压、利肝气、凉血止血、利尿解毒的效果。

2.海参冰糖羹

常喝海参冰糖羹,可以补肾益精血、滋阴润燥。尤其对于那些经常出现由肾阴虚所致的头晕或者腰酸、高血压、咽干、心烦、动脉硬化等一系列症状的朋友们。

3.海带海藻紫菜汤

将海带、海藻和紫菜洗净,放入砂锅中煮汤喝,具有软坚散结的效果,对患有高血压、动脉硬化的朋友来说是再好不过了。不过需要注意,脾胃虚寒、寒湿蕴结的患者不能喝。

此外,以下三类食物对动脉硬化的预防效果非常好,日常生活中也可以多吃。

1.含有植物蛋白及复合碳水化合物的食物。如豆制品、淀粉等。但是若是单纯的碳水化合物,比如蔗糖、蜜糖等食品就应尽量少吃,或者不吃。这样才是正确的防治动脉硬化的方式。

2.含有维生素C的食物。维生素C对动脉硬化的防治也是有效的,比如胡萝卜、西红柿、新鲜水果等都含有丰富的维生素C。

3.水产、海味食品对防治动脉硬化也有好处。像海带、海蜇、紫菜、海藻等,都含有蛋白质和不饱和脂肪酸,食用后有助于软化血管,阻碍胆固醇在肠道的吸收。

说到这里,还有一点要注意的是,食用盐中含有钠元素,若食用过多很容易增加血浆渗透压,让血压升高。所以,在日常生活中想要防治动脉硬化,还应注意添加在食物中的盐分,做到低盐饮食。

综上,希望分享的相关防止动脉硬化的小知识对大家有所帮助。如果大家有其他更好的知识分享,也欢迎随时补充。