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本文医学专业指导：国家级健康管理师文君
论岐黄之道，谋苍生之福，欢迎走进“精诚名医汇”。列位看官，话说这能够有降压作用的蔬菜到底有哪些呢？今天，我们为您罗列介绍一部分。其他的，我们明天接着说。
降压菜一：芹菜
芹菜含有一种物质，叫做芹菜素。它对于原发性高血压有不错的调理作用。妊娠期高血压者吃芹菜，也很有好处。另外，芹菜含有维生素P。该物质可以增加血管弹性，降低毛细血管的通透性，降压功效非常之好。
芹菜性寒。脾胃虚寒的人不要吃太多。
降压菜二：菠菜
菠菜是一种典型的高钾食物。有了钾的帮助，我们就能限制钠的内流，促进钠的排泄。这就可以起到不错的辅助降压功能。菠菜中还含有一种物质，叫做镁。该物质可以稳定血管平滑肌细胞膜的钙通道，对降压也是有一定帮助的。
菠菜很好。但是高血压并发肾炎和肾结石的人，不要吃太多。
降压菜三：胡萝卜
胡萝卜的最大好处，就是含有槲皮素、山柰酚等物质。它们可以增强冠状动脉的血流量，促进肾上腺素的合成，对调节血压是非常有好处的。另外，胡萝卜本身也是有助于钠的排出的。
千万记住，喝酒的时候，不要吃胡萝卜。肝功能不好的人，对此要特备注意。
降压菜四：油菜
话说这油菜，和菠菜有异曲同工之妙，这就是富含足量的钾元素。该物质可以抑制钠从肾小管的重吸收，促进钠的排泄，对降血压和保护血管都是有好处的。另外，油菜中的钙含量丰富。钙能增加尿液的排泄，对控制血压有好处。
但是，烹饪后隔夜的油菜千万不要吃，否则容易致癌。
降压菜五：西兰花
西兰花的最大好处在于富含维生素C。维生素C可以促进人体合成氮氧化物。该物质能扩张血管，对调节血压有好处。西兰花还含有一种物质，叫做类黄酮物质。该物质可以清除血管中杂质，阻止胆固醇氧化，对控制血脂和血压都有好处。
肾功能异常的人，不要吃太多西兰花。
