高血压是「沈默的杀手」,高血压已不是老年族群专利,近年已有年轻化趋势,甚至有很多民众误认为:「女生总是低血压比较多」,但根据卫生部统计,国人10大死因跟高血压相关的包括心脏病、高血压跟脑血管疾病,男性的总死亡率是26%,但女性却比男性还高出8个百分点,让人担忧。
血压控制不好,代表健康出现警讯,严重时甚至会发生中风、猝死等风险。中医师指出,中医辅助降血压效果受青睐,许多中药材对稳定血压有帮助,藉由日常生活中的茶饮和药膳,降血压也可以轻松简单DIY。
中医师指出,高血压在中医里,被称为「肝阳上亢」,多因肝肾阴虚,水不涵木,气火上扰所引起,而用来调整体质、预防改善高血压的食疗,主要以强健脾胃、化痰浊、清热消火,及滋阴的食物为主。
吃出来的病饮食应控制这些降血压日常食材,如:绿豆、薏米、荞麦、燕麦、黑豆、芹菜、茄子、洋葱、海带、黑木耳、冬瓜及苦瓜等。其他肉食及水产,如乌鸡可改善高血压、虾有助保护心血管,海参可调节血管张力及降血压。
基本上,高血压是「吃出来的病」,太辣、太咸的食物容易让血压升高,建议饮食应以少盐、少油、少糖、清淡、不油腻为原则。另熬夜、作息不正常也会影响血压。而有高血压病史者,应养成每天量血压的习惯,并记录血压,以做为医师给药和治疗的参考依据。
稳定血压气血阴阳平衡中医师强调,高血压是人体阴阳失调导致肝火上升所致,应注重整体调整,使气血阴阳平衡。一旦血压升高时要让医师诊治,若已舒缓,则可挑选桑寄生、丹参,或是加入决明子主菊花主钩藤等中药材制成茶饮,来稳定血压。
1.桑寄生益母饮
材料:桑寄生18克、益母草15克
作法:900c.c.的水煮滚,再转小火焖15分钟,待凉即可。
提醒:孕妇不宜饮用。
2.丹参川芎茶
材料:丹参、川芎各4克。
作法:冲入500c.c.沸水再焖20分钟。
提醒:牙龈出血、生理期间者不宜饮用。
【贴心小叮咛】
有些高血压是因为压力所引起,平常有时间就可以多按压足部的太冲穴和手部合谷穴,可以帮助睡眠松解紧绷的情绪。同时高血压患者应少吃人参,若再吃人参会使血压飙高,甚至有头晕、昏眩和脑溢血的危险,因此要避免服用。
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