农村有三种野菜,高血压、酒精肝、糖尿病的人要多吃

作者:让灵魂在文字中安然 2017-08-09阅读:5249次

1、荠菜——高血压者要多吃

荠菜,又名荠,俗称地菜、枕头草、护生草等。但很多人不知道,荠菜这个东西,含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。对高血压人群有着特殊的意义,是特别适合高血压患者春天吃的一种菜。

农村有三种野菜,高血压、酒精肝、糖尿病的人要多吃

2、婆婆丁——酒精肝者要多吃

婆婆丁即蒲公英,是下火神草,被视为解毒剂的时间已超过100年,蒲公英的根泡水,或者制成蒲公英根茶饮用,不仅能够养肝护肝清肝毒,尤其是对酒后引起的肝损伤有帮助,还能够祛火消炎、清热解毒等。蒲公英跟乳蓟的功能不相上下,都是最常用在需要去肝毒的病患身上。

农村有三种野菜,高血压、酒精肝、糖尿病的人要多吃

蒲公英搭配法

排毒减重,蒲公英荷钱茶:玫瑰花瓣0.3g,蒲公英根0.7g,荷叶2g

排毒祛湿,蒲公英薏苡仁茶:蒲公英根0.7g、赤小豆1.7g、薏仁0.7g、淡竹叶0.2g、马齿苋0.1g、槐米0.1g、芡实0.3g、绿茶0.2g

3、包谷须——糖尿病者要多吃

农村有三种野菜,高血压、酒精肝、糖尿病的人要多吃

包谷须,即玉米须,民间常用于茶药膳中,现代药理研究证实包谷须有降血糖、降血脂、抗癌、降血压等作用。包谷须具有抗血糖、抗体内自由基等活性物质,且原料廉价,为加强包谷须治疗糖尿病过程中,保护肝脏的作用,与蒲公英搭配使用。

用包谷须1g,蒲公英0.4g,玉竹0.3g,玫瑰花0.3g做成蒲公英包谷须茶包每日泡水喝。

既能达到对茶叶的味蕾方面的满足,同时又能帮助降低血糖,保护高血糖损伤的肝脏,降低或减缓糖尿病并发症的发生,并对肾脏和心脏同时起到保护作用。

总结:

野菜虽好,不要贪吃哦!