随着生活水平的提高，吃的好了，但往往也忽略的健康饮食的重要性，高油脂、高热量的食物多了，身体就容易出现问题，“三高”的高血脂就是“吃出来”的疾病。由于高血脂在早中期时，没有明显的症状，所以很多人会掉以轻心，但也要注意，因为高血脂会引起全身血管病变，也是高血压的根本病因。
虽然高血脂早期症状并不明显，但也并不是无迹可寻，我们通过观察手部的变化，便可初步判断我们的身体的血脂是否高了，如果你仍不能确定自身的血脂是否处于正常水平，不妨来对照以下手部的变化来自测一下吧！
1、手掌的巽位、离位、坤位是否过于饱满隆起、指腹呈紫红色，每个手指的第二三节青白色；
2、手掌是否发红、经常出现麻木感；
3、手部是否在短时间内出现较多黑斑(斑块较老年斑略大，颜色较深)；
4、双手掌中指根部的掌纹是否有十字、井字、星状的改变。
中医理论“有诸内者必形诸外”，即体内有病变者，必然会表现在外部。如果你的手部已经出现了以上症状，就要小心了；如果同时伴有头晕脑胀、腿肚经常抽筋、视力下降、且眼睑出现黄疣，那就是高血脂无疑了，生活中尤其要注意饮食。
降血脂，4种食物要坚持多吃1、荞麦米
荞麦含有油酸、亚油酸等成分，能促进新陈代谢，扩张小血管和降低血清胆固醇；而且含有的镁能促进人体纤维蛋白溶解，扩张血管，抑制凝血块的形成，有利于降低血清胆固醇；同时所含的3%-4%的脂肪主要为单不饱和脂肪酸油酸和多不饱和脂肪酸油酸，可以起到降低血脂的作用。
2、桑叶
桑叶中富含高维生素C(每百克含200—300mL)，可增加血管韧性，减少脆性，防止血管出血，还可提高心肌缺氧的适应性，促进胆固醇生成胆酸，降低血清胆固醇的含量，从而有降低血中胆固醇作用，；同时，维生素C可参与体内氧化还原过程，能加速胆固醇的转化，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，增加血清总蛋白和白蛋白，还能促进抗体形成及增强机体解毒功能，对防治坏血病和辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化、冠心病及蛋白尿等效果显著
3、决明子
决明子中蒽醌类化合物，可以降低血脂，在临床上已广泛应用决明子及其复方制剂，进行高脂血症的治疗，决明子降低血清总胆固醇和甘油三酯水平，延缓和部分逆转动脉粥样硬化斑块形成，这些都在药理实验及临床观察被证明，。
4、槐米
槐米富含丰富的芦丁，而芦丁能增强血管弹性，缓解人体细小的血管出血，可改善血液的循环，起到凉血止血的作用。促进血液循环，对降低甘油三酯也有非常好的帮助。
以上4种都属于药食同源的食物，日常饮食中可以多吃，对降低甘油三酯、总胆固醇都有不错的疗效。也可以按照一定的比例进行熬制成药剂服用，像荞麦桑叶复合菌酵液就不错，省去了去药店抓药熬制的麻烦，而且4种食物经过发酵后，能够提纯食物中药用活性，比单独吃更具有针对性，日常饮食上搭配服用，坚持一段时间就可以降低血液粘稠度。
除此之外，日常饮食也要注意低盐低油，不抽烟不喝酒；多喝水，多运动；如果身体的血脂水平已经高了，就要按期检查血脂，控制高脂肪高油脂的饮食。
