现代人生活质量提高了，从过去的“咸鱼青菜”到了如今的“大鱼大肉”，高脂、高糖、高热等食物常常摆满餐桌，长此以往，导致血脂升高。高血脂被称“百病之源”，是导致心血管疾病、冠心病、心肌梗死等疾病的因素之一。不过别担心，平时多吃这些食物，能够降低身体血脂，维持身体健康。
大豆制品 五谷杂粮
大豆制品中不含有胆固醇，非但如此，它含有的植物固醇能够阻止肠道吸收食物中的胆固醇。多吃粗粮有助于降低人体内的胆固醇含量，例如荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性纤维，能够抑制小肠对胆固醇的吸收，降低血胆固醇水平。
黑木耳 香菇
黑木耳、香菇等对于血脂高的人群来说是比较好的食物，因为黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂以及阻止胆固醇的沉积作用；菇类食品都具有独特的保健作用，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积。
绿茶 决明子茶
各种茶叶均有较好的降血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好，高血脂的人群不妨多饮茶。另外，决明子茶也是很好的降脂茶，只要每天用10克左右的决明子泡水喝，可以抑制全身脂肪的合成，对体内的多余的脂肪也有很好的分解功效。坚持服用决明子茶可以起到全身去脂的效果，既不影响饮食和身体健康，还能达到瘦身的目的。
