我们检查血脂的时候，经常会检查到总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯这几个指标，其中最为重要的应是低密度胆固醇了，这个指标一旦升高，说明血管可能出现动脉粥样硬化了，接下来就会导致冠心病，脑卒中，中风，甚至是猝死。
那么最重要是，如果检查出现了低密度胆固醇增高，我们应该如何降低？很多人可能会觉得吃药就好了，但是忽略了两个问题，一是是药三分毒，长期吃药必定会对身体造成伤害。二个是对药的依赖性，如果停药了会不会反弹，反弹了是不是需要加大用药量？
因此，出现低密度胆固醇增高，除了适量的药物治疗外，以下这些专门克制低密度胆固醇的方法，一定要学会，做好了，血脂不高，血管不粥样硬化：
1、首先是饮食习惯改变，不要暴饮暴食，尤其是一次性吃太撑，很容易撑坏你的胃，并且迅速增肥，把血液胆固醇拉高。其他的饮食习惯，如不要吃完就睡也要注意。
2、烹饪习惯改变。很多人在烹饪的时候喜欢用猪油，这个不好，极易拉高胆固醇，建议最好是用植物油，橄榄油等。
3、避免直接吃胆固醇。这个是指少吃点猪肝、鸡肝、鸭蛋黄、鸡蛋黄、全脂牛奶、奶油、乳酪、肥肉、猪皮、蹄膀、甜食等。控制好胆固醇的来源，也就能稳定胆固醇。
4、多吃能直接清除胆固醇的食物，食药同源，常见的有6种，均是胆固醇的天敌，每天吃点，胆固醇一扫而净：
①吃荞麦米
荞麦米含有丰富的芦丁、亚油酸等物质。其中亚油酸能清除胆固醇在血管壁的沉积，有“血管清道夫”的美誉，能降低血脂、软化血管、降低血压、防止粥样硬化的作用；芦丁则能够让血管保持通透干净，能扩张血管，改变血管的脆性，并可降解胆固醇，防止血脂升高。
②吃霜后桑叶
桑叶在《本草纲目》中被称为神仙草，不仅在古代被广泛应用在血管调理中，据现代药理研究表明，桑叶多糖具有显著的降血糖和抑制血脂升高的作用，可降低血粘度，分解血液低密度胆固醇，可用于防治糖尿病及胆固醇增高症等。
③吃决明子
决明子在《神农本草经》中被明确认为具有降脂明目、润肠通便的作用。现代药学研究也表明：决明子对防止胆固醇升高、粥样硬化斑块，血小板凝聚、细胞免疫反应以及葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，均能起到良好的作用。
④吃槐米
槐米中含有大量的芦丁，而芦丁能增强血管的韧性，保持血管通透干净，也就是说芦丁可清除血管壁上堆积的胆固醇。医学上广泛用于治疗高血压、高血脂、高血糖、周围血管病、老年性痴呆、大脑功能不全综合征等疾病。
⑤吃野菊花
野菊花含挥发油类比较多，如侧柏酮、樟脑、龙脑、α-蒎烯、桧烯等50种成分，均能良好的分解低密度胆固醇，达到降低血脂的效果。
⑥吃枸杞子
多吃枸杞，能降低血浆及血管中丙二醛、内皮素的含量，进而增加降钙素基因相关肽的释放，可调节血管内的甘油三酯和胆固醇含量，降低血脂。
如不想天天吃这些食物，觉得麻烦的，可以通过更简单的方式代替，比如喝这些食物的发酵液，常见的如荞麦桑叶复合菌发酵饮品，在网上是很种类繁多的存在。这些发酵饮品，有经过益生菌发酵处理的食物，其功效成分被萃取出来，更易于人体吸收与利用，降低低密度胆固醇更明显。
5、最后是运动。每天30分钟，能良好的降低低密度胆固醇，散步、种花、跳舞，甚至是做家务都是非常好的方式。但需注意，不要激烈运动，在血管已经轻微堵塞的情况下，激烈的运动反而会损害血管。
