这种蔬菜农村田地里到处都是,长相呆萌可爱,很多人却不愿意吃它,嫌弃它有异味,但是它得营养价值还是很丰富的,它深受老年人的喜欢,一顿不吃都不行呢!今天小编就介绍两种白萝卜的做法,相信你会爱上它的!
白萝卜能够增强免疫力、促消化、保护肠胃效果极佳,还可以预防冠心病、动脉硬化,简直就是灵丹妙药啊!
白萝卜骨头汤
做法:
1、备好骨头、白萝卜和香菜。
2、头洗干净后放入锅中,用开水里略微一煮,然后捞起来。
3、里放水,将骨头放入里面加入盐和生姜煮。
4、萝卜切成块。
5、里骨头汤开了之后,把白萝卜倒入里面一起煮熟。
6、之后放入香菜调味即可出锅。
白萝卜排骨汤
做法:
1、骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,不喜欢太腥,这个水就倒掉,另起一锅凉水放入排骨、姜片、滴少量醋,加热大约烧20分钟左右。
2、卜洗干净,切成块状,放入炖好的排骨汤中大火烧开,这个时候盖子不用盖,汤中就不会有白萝卜的浓味。
3、上子改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,适量盐、少许鸡精出锅,撒上小葱配色即可。
怎么样?白萝卜搭配猪肉,这个很合你口味吧!不但合口味,还很好吃呢!要不要试一试啊,这么下去小编都要受不了了!你也快去试试吧!