冬季吃水果,最不能错过的就是橘子了,橘子酸酸甜甜,富含维C,而且一个橘子相当于5味药,这功效比吃营养品靠谱多了!
橘子是人们生活中习以为常的果品,既是极好的美食佳果,又对人体健康有着很多有益之处。橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处。
1、美容养颜
橘子具有美容养颜的作用,每天吃2个橘子,就能满足一个人一天的维C需求,可以有效抑制黑色素的形成,还能使皮肤变得更加水嫩。
2、开胃醒脑
橘子富含柠檬酸,有助于开胃消食、生津止渴,可以加快新陈代谢速度,维持肠道健康,同时还有消除疲劳的作用。
3、阻断癌细胞生长
在橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
吃橘子不要去橘络
有部分人喜欢吃橘子的时候去橘络,橘瓤外白色的筋络扯得一干二净其实是没有必要的,在中医里面,橘络性味苦平,具有清热化痰、畅通经络、顺气活血的作用,吃了可以软化血管,预防多种血管相关疾病,清理血管中的垃圾毒素,所以之后千万不要再扔了。
推荐食疗
1、橘 皮 粥
煮粥的时候,将米淘好洗净,然后加适量水,大火烧开。10分钟后加入洗净的橘皮,焖煮半小时。这样煮出来的粥清香开胃,特别适合老人小孩吃。
「养生」冬天橘子这样吃,皮肤好身材棒,营养价值要逆天!
2、橘 皮 蜜 饯
将橘皮切丝放在蜂蜜中浸泡两天。捞出后稍稍晾干,将会成为上等的蜜饯。
最后,橘子的吃法除了咱们日常直接生吃外,在冬天大家也可以试试蒸着吃,蒸过的橘子相对肺燥引发的咳嗽有一定的效果,因为橘子蒸过以后,橘皮中的“那可汀”、“橘皮油”等成分分解出来,能够达到化痰润肺的效果。