随着生活水平的提高,“富贵病”之一高血脂也越来越普遍,严重威胁着人们的健康,被医学界称为“隐形杀手”和冠心病“元凶”。
特别是夏季,对于那些不感到口渴就不主动补充饮水的高血脂患者,是特别危险的!因为夏季出汗多,如果不及时补充水分的话,血液的黏稠度就会增高,这个时候很容易导致冠心病发展或加重,诱发心肌梗死。
所以夏季对于高血脂的患者而言,一定要及时补充水分!不过仅仅补充水分是远远不够的,还要多多注意饮食。下面就为大家说几点日常饮食需注意的要点:
1、控制总能量的摄入:首先一定要控制住自己的体重,推荐大家日常低脂肪(供能比25%)高碳水化合物(供能比50%~60%)膳食,然后建议大家采用含油脂及多不饱和脂肪酸的油脂,橄榄油、花生油、茶油、玉米油等,胆固醇摄入量要少于300mg/天;
2、增加大豆类食物的摄入:因为大豆蛋白可以干扰肠道胆固醇的吸收,大豆异黄酮的雌激素作用、大豆卵磷脂、植物固醇均有助于血脂的控制;
3、多补充叶酸(400~800ug/天)和维生素B6(2~4mg/天),以降低血浆同型半胱氨酸浓度;
4、补充烟酸(20mg/天)和维生素C(100mg/天)以降低血脂;
5、减少膳食脂肪:脂肪占20%左右,胆固醇每天少于300mg,烹调用油每天不超过25g。
饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸=1:1:1;
6、控制单糖、双糖摄入,碳水化合物占总能量的55%~60%;
7、增加膳食纤维摄入量,每天不少于30g;
8、多食蔬菜、水果和薯类,钙的供给1g/天以上,每天食盐摄入量一定要少于6g,其中包含你所吃的酱油、咸菜等食物中所含的食盐量;
9、日常饮食作息要规律,及时补充饮水,一定戒烟酒!
注意以上几点就能有效防治高血脂,大家一定要谨记,告诉身边的亲人们。