来自糖友圈社区糖友“思考”的分享:
今天停药裸奔一个月整了,自己感觉血糖控制的还可以的,今天晒下一天的血糖吧,早上6.30起床空腹5.3
早餐一个鸡蛋,一盘水煮下芹菜(我们平台的量卡餐具一盘,没有具体称重),一块小蛋糕,饭后走路到公交车站坐车上班,餐一血糖6.9,餐1.5测血糖8.7,也是今天的最高值,餐二血糖动态7.4,指血6.5。
加餐一盒晨光牛奶,一袋平台饼干,一条香蕉(血糖不平稳的糖友加餐时要慎选香蕉),血糖基本平稳。
中午12.27分吃中餐,中餐前血糖5.6;中餐在快餐店吃,一份白斩鸡,一份上海清,一小碗白米饭。
餐一血糖7.00;餐1.5血糖7.5;餐二血糖7.1;餐二后加餐吃了一个百香果后血糖6.8,现在是下午15.48分,血糖6.2;在17点的时候应该还会加餐吃坚果,今天下午会吃巴旦木15个。
我的晚餐后基本是血糖不会升高,因为晚饭后要走路大约1万步。一天的饮食运动分享,希望能帮到友友们。
美食分享:
我前几天回老家吃到了一个野菜,很好吃,也很适合我们糖友吃,想分享给友友们,美中不足的就是忘记拍图了这个菜就是马齿苋(下面是网络配图)
两种做法都好吃;一种是凉拌:将菜洗净,如果菜杆长,用手掐成小段,然后放开水中烫下,捞出,先放醋,这样菜会脆些,盐少许,蒜拍碎少许,香油少许,拌下即可食用了。
另一种是蒸窝窝头或饼:将菜洗净,稍稍剁下也不需要太碎,放少许盐(不需要太多),控水,然后放面粉(也不需要太多,以粘住菜为准),蒸窝窝头或蒸饼饼都可以的,放入锅中蒸熟就可以了。两种吃法都好吃,现在是吃马齿苋的季节,菜都很嫩,友友们可以做着吃,我们一起加油!
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