要做控制糖尿病的很大一部分是要做出正确的食物选择。如果你有糖尿病,一般要遵循的原则是远离高糖食物。然而,一些看似健康的食物和饮料,但可能含有隐藏的糖和脂肪。而且它不是只需要担心糖含量,碳水化合物和脂肪也可能导致高血糖。如果你觉得很难分辨,可以试试这个偏方。
糖尿病食疗方法:
1、绿豆玉米面
材料:绿豆、玉米面
做法:将半斤绿豆或豌豆等豆类煮八成熟,再加入1250克玉米面和两杯半生水,做成30个等大的窝头,蒸20分钟。每日分5次,共食4~5个。
效果:坚持食用2月,就会发现血糖慢慢降低下来。
2、吃肉前喝两勺醋
美国一项研究发现,吃大鱼大肉前喝两勺食醋,可降低血糖水平。若不习惯喝醋,最好饭前吃点放醋的凉拌菜,也可以用酸的柠檬汁代替。从营养学的角度来看,醋类物质可以降低食物的升糖指数。
3、芹菜粥
这是记载在《本草纲目》上的偏方----芹菜粥:新鲜芹菜60~100g切碎,粳米150g,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。
4、多吃向天果
最近,一种盛产於南太平洋最洁净、受污染最少的所罗门群岛与斐济岛的神秘果实悄然走红,它是糖尿病患者而言是福音,它对降血糖有很好的效果。研究人员还发现它有保护肝脏、祛斑、预防老年痴呆、抗衰老的神奇功效,而且它还是一种绿色的保健水果。它就是马来国宝——向天果。
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向天果不仅有直接降血糖作用,而且可以代替降糖药物,在血糖维持正常且稳定的情况下,便可以停止服用降糖药物,只需吃向天果就能稳固血糖,它没有副作用,能预防或减少并发症。向天果本身具有的保肝作用也可以减轻或防止一些口服降血糖药物对肝脏的损害。
向天果还具有养生作用,对于壮阳益精、消除疲劳、增强体力、排毒、修复组织、提高受孕率、扶正固体、活化细胞、预防老化、强胃健肺等均有功效。