在糖尿病患者的饮食中,水果虽然不占据主要地位,甚至有很多的糖友都完全不敢沾水果,认为水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。
但从人体对营养的需求来看,糖尿病患者吃一些水果是有益的。新鲜水果中含有丰富的维生素和矿物质,对糖尿病病人防止动脉硬化、视网膜病变、便秘等有一定好处。甚至有些水果有降血糖的功效!
糖尿病病人首先要纠正一个概念,不要用甜不甜来判断含糖量的高低!
不少病人以为“不甜”的水果就可多吃,但事实上,水果无论甜、酸,都含有一定量的葡萄糖和果糖,不可单凭吃起来带酸来判断葡萄糖果糖的含量的高低。
来看看这些口感好,而且对糖尿病病人大有裨益的好水果!
一、柚子
柚子含有丰富的铬元素,其中有类似胰岛素降糖作用的成分,能调节血糖,还具有减重作用。对于有高血脂症、心血管病的糖尿病患者来说,柚子有很好的辅助治疗效果。
铬的作用类似于胰岛素,能有效调节糖代谢,所以柚子常作为糖尿病、肥胖症患者的首选果品。
糖友如何吃柚子呢?
对于糖人来说,每天池50克(1瓣左右)才是最好的。
二、樱桃
樱桃中富含的花色素苷能够增加人体内部的胰岛素的含量及有效修复受损的胰岛细胞,从而利于众多糖尿病患者有效控制血糖。
樱桃含有丰富的维生素E,对于糖尿病患者而言,不仅对防治肾脏并发症有益,而且还能帮助糖尿病患者预防心血管系统的并发症。
糖友如何吃樱桃呢?
对于糖人来说,每天吃50克(10个)才是最好的。
三、猕猴桃
猕猴桃的糖和脂肪含量较低,又是高纤维食物,对防治糖尿病及其并发症有较好的效果。猕猴桃中丰富的糖醇类物质肌醇能调节糖代谢,从而降低血糖。
糖友如何吃猕猴桃呢?
对于糖人来说,每天吃200克才是最好的。
四、番石榴
番石榴富含微量元素铬,足够的铬对糖尿病患者尤为重要。它可以帮助人体吸收和利用葡萄糖,并可修复胰岛细胞,从而有效改善糖尿病患者的病情。
番石榴营养丰富,不仅含较多的维生素A、维生素C,而且果实中还富含蛋白质和脂质,所以能抗老化、排出体内毒素、促进新陈代谢及调节生理功能。
糖友如何吃番石榴呢?
对于糖人来说,每天吃1个是最好的。
这4种水果适量吃一些,对糖尿病病人的病情大有好处,另外,吃水果的时候注意时间!
水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。