糖尿病是一种由于体内胰岛素绝对或相对分泌不足而引起的以糖代谢紊乱为主的全身性疾病，往往由于糖代谢紊乱引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱。导致糖尿病发病的原因很多，目前认为与遗传因素、环境因素、免疫机制有关，感染、肥胖、多次妊娠和分娩等可能是诱发因素。近年有人发现，不良情绪与精神因素也是导致糖尿病的一个重要诱因。因此，该病也被列为身心疾病的范畴。
但是糖尿病其实很多时候都是可以通过饮食来调理，保证血糖稳定。今天小编教大家几个维稳血糖的方子。
猪胰汤：
将猪的胰脏加60克玉米须用水煮，其中玉米须必须小心使之干燥后加以保存，每天大约使用20-40克即可。在一般中药铺都备有玉米须。含植物脂肪食品可防糖尿病。
原理：猪胰味甘，性平、微毒；有益肺、补脾、润燥之功效，可用于治疗脾胃虚热，消渴等症。在民间，有用猪胰治疗糖尿病的经验。糖尿病患者喝了猪胰汤，可以降血脂、血压、血糖。
食疗的过程是漫长的，除此之外，再搭配一种降血糖的果子，降血糖效果更佳。
辣木在印度已有4000多年栽培历史，印度传统医学认为辣木可以预防300多种疾病，并称为“神奇之树”。是印度最古老的药用、食用植物；被印度誉为圣树，具有很高的养生和药用价值；与美国的西洋参、中国的灵芝合称为“世界三宝”。辣木籽富含钾、锰、铬等微量元素以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸，有助于分泌胰岛素和调节血糖，增强因糖尿病受损的免疫系统，控制糖尿病并发症。
正常健康的身体吃辣木籽是纯甘甜味的，如果有偏向以下的五种味道即知症状所在，食疗一段时间会改善的。入口五味辨症：苦（肝功能劳损），酸（心脏小肠耗弱），涩（脾脏肠肺失衡）呕（脑神经及体弱），腥（肾脏膀胱亏虚）。
辣木籽的功效经常食用辣木籽可增强免疫力、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。辣木籽对控制血糖、降血压、降血脂很有效，也是三高患者的一大福音。辣木籽可改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。
辣木籽富含钾、锰、铬等微量元素以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸，有助于分泌胰岛素和调节血糖，增强因糖尿病受损的免疫系统，控制糖尿病并发症。还含有丰富的：钙(Ca)、钾(K)、镁(Ma)、钠(Na)、磷(P)等微量元素。像锌(Zn)、铜(Cu)、铁(Fe)都有活化细胞增强免疫力，有助于预防及缓解糖尿病。对于糖尿病人来说，能很好地稳定血糖。辣木籽主要含有的辣木素、铬元素及低聚木糖等成分也可以快速的修复受损胰岛细胞，使其血糖稳定。
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糖尿病的食用方法：早上 、中午空腹吃辣木籽2粒后喝水，服用期间要忌口，少吃甜食。刚刚开始时还需要西药辅助，三个月左右的时间，血糖稳定，不再吃药。用法如下: 开始阶段，西药暂时不能停，注意观察每天血糖情况。每天早午晚辣木籽各5粒，直接嚼碎吞服，食用后饮水约500cc(每次喝水量约150cc左右，分 3~4次)。如病情不算严重量可减少至早、午、晚各3粒，摆脱药物后可以加量至5粒。
