糖尿病是个「终身病」，一旦被诊断为糖尿病，就得背负起这个「甜蜜的负担」。然而，很多朋友对于糖尿病的认识不足，也容易被坊间传言迷惑，可能犯了错误还不自知，不利于病情的控制。据统计，目前我国慢性病患者已达4亿，其中糖尿病的患者就有一亿之多。面对糖尿病，除了药物控制血糖外，也可以靠饮食控制血糖。
1、正常值：一般空腹全血血糖为3.9～6.1毫摩尔/升（70～110毫克/分升），血浆血糖为3.9～6.9毫摩尔/升（70～125毫克/分升）。餐后2小时：血糖≤7.8毫摩/升。
2、糖尿病：空腹全血血糖≥6.7毫摩尔/升（120毫克/分升）、血浆血糖≥7.8毫摩尔/升（140毫克/分升），2次重复测定可诊断为糖尿病。餐后2小时：血糖≥11.1mmol/l（200mg）。
3、谨慎糖尿病：当空腹全血血糖在5.6毫摩尔/升（100毫克/分升）以上，血浆血糖在6.4毫摩尔/升（115毫克/分升）以上，应做糖耐量试验。倘若有明显的糖尿病症状，应先做餐后2小时血糖测定。
辣木起源于印度，原产地在印度东北部喜马拉雅山南麓；是印度最古老的药用、食用植物；被印度誉为圣树，具有很高的养生和药用价值；与美国的西洋参、中国的灵芝合称为“世界三宝”。
辣木被称为“营养之树”，富含钾、锰、铬等微量元素以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸，有助于分泌胰岛素和调节血糖，增强因糖尿病受损的免疫系统，控制糖尿病并发症。辣木还是天然抗生素，能够有效对抗糖尿病病症，目前已通过临床试验证实。
世界教会理事会在很多国家建立了相关组织，倡导种植辣木，旨在通过辣木来帮助西非人民对抗营养不良及提升爱滋病患者自体免疫力（正在临床试验中）。辣木对于防治糖尿病、高血压、心血管病、肥胖症、皮肤病、眼疾、免疫力低下、坏血病、贫血、抑郁、关节炎、风湿、结石、消化器官肿瘤等疾病的医疗和保健功能愈来愈受到重视。
辣木籽的营养价值辣木所含钙质是牛奶的4倍，辣木所含蛋白质是牛奶的2倍，辣木所含钾是香蕉的3倍，辣木所含铁是菠菜的3倍，辣木所含维生素C是柑橘的7倍，辣木所含维生素B是胡萝卜的4倍。
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经常食用辣木籽可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。辣木籽对控制血糖、降血压、降血脂很有效，也是三高患者的一大福音。辣木籽可改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。
一般来说，刚开始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依个人体质加减，持续食用一个月后，即可明显感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的开水服用，这时你可立即体验到辣木籽的神奇，服用后不久即可感觉到满口甘甜，即使再喝白开水都还是甜的，甚至连吞口水都有自然的甘甜味。
