金秋十月,秋风送爽,让人体感到舒适,摆脱炎热感。然而,对于糖尿病患者来说,秋季却不是一个好季节。这是因为,糖尿病患者的血糖与季节变化的相关性极大,秋季的温差变化大容易引起血糖的变化,使病情反复。
糖尿病人最重要的事就是控制血糖,有些糖友又会不以为然,认为生活中都是些小事,控制血糖还是得靠吃药或者注射胰岛素。但其实,正是生活中这些不起眼的小事,在干扰血糖控制的效果。糖尿病人如果不在意,经常做这些“小事”,无疑就是“慢性自杀”。
1、不吃主食,只喝粥或粗粮主食中的白米饭确实升糖快,但白粥的升糖指数也高,对控制血糖来说,二者并没有太大的差别。多数的粗粮富含膳食纤维,能延长胃排空,吸收速度缓慢,血糖升的自然也慢,糖尿病人适当吃确实有好处,但长期将粗粮作为主食,会影响人体的消化、吸收,容易造成营养不良。另外,像土豆、芋头等块茎类粗粮,淀粉含量高,不控制摄入量也容易造成总热量超标。而且这类食物,蒸着吃,吸收速度更快,血糖反而上升得快。
2、专挑熟的水果吃糖尿病人也需要适当吃水果,补充基本的维生素和各项营养成分,但医生会建议患者吃含糖量没那么高的水果。而水果的含糖量,除了看品种外,也要考虑果实的成熟度。一般而言,越成熟的水果,其糖分含量越高。
3、久坐不动运动能改善胰岛素抵抗,提高胰岛素敏感性。而久坐不动,不仅会增加肥胖,也会干扰药物治疗的效果,长期下来,药物治疗的效果便会越来越差。
4、忽视血脂、血压、体重只控制血糖,并不能让糖尿病人高枕无忧,糖尿病的大血管并发症是血糖、血压、血脂、体重等因素共同作用的结果。对糖尿病人而言,高血脂、胆固醇升高、高密度脂蛋白胆固醇低、体重超标,危险程度也是极高的。
新资源食品——辣木籽辣木原产于印度,多年生热带落叶乔木,全世界约有14个品种,、印度改良种辣木和非洲辣木。辣木被称为“营养之树”。近年来我国南方也开始引进该树种。
辣木籽被称为新资源食品,营养相当丰富,临床效果也得到了验证,近年开始引种到中国南方各省。
2002年,云南省热带作物科学研究所启动辣木种植的系统研究,此前在云南已经有辣木的种植。研究所从美国等地引进种子,在西双版纳建立200亩实验基地,进行辣木的引种、试种、评价及开发利用研究。经过10多年的潜心研究,云南辣木种植全国领先。
辣木籽功效辣木营养成分丰富而全面,是目前已发现最好的植物蛋白、维生素A、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等多种营养素来源,还有众多的医疗保健功效。
辣木被称为“营养之树”,富含钾、锰、铬等微量元素以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸,有助于分泌胰岛素和调节血糖,增强因糖尿病受损的免疫系统,控制糖尿病并发症。辣木还是天然抗生素,能够有效对抗糖尿病病症,目前已通过临床试验证实。
辣木的神奇营养价值辣木可以活化细胞增强免疫力,有助于分泌胰岛素和调节血糖,有效地抗氧化、抗自由基、消除人体活性氧,有丰富的保健养生功效,长期服用对于降高血压、降高血脂、降高血糖有明显效果。
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食用辣木籽调理血糖辣木籽含有丰富的营养成分,糖尿病患者在初期时每天还得按时吃药,用辣木籽改善调理,并且注意观察每天血糖的升降情况。每天早上、中午和晚上各服用3粒辣木籽(直接嚼碎吞服),食用后喝500毫升左右的水(分3~4次喝,每次喝约150毫升)。血糖稳定后,可将食用量增至4粒,后续基本不用吃药,血糖也较稳定。(建议食用辣木籽不超过5粒)。