苦瓜是一种十分常见的食材，性凉，具有很好的清热效果，常常服用还具有降血压、降血糖等成效。苦瓜是吃法也有许多，除了爆炒、炖汤、熬粥之外，苦瓜也可以生吃，而且美容的效果十分好。今日，小编就来和大家一同说说生吃苦瓜能美容这件工作，一同来看看吧！
苦瓜中含有丰厚的营养物质，例如蛋白质、碳水化合物还有微量元素、维生素等，常常服用可以很好的起到清热消炎的成效，除此之外还可以削减患有高血压以及心脑血管疾病的可能，关于防治癌症也具有很好的效果。除此之外还可以起到美容的成效，常常吃生苦瓜，可以很好的铲除皮肤中剩余的油脂，削减皮肤呈现粉刺或者是痘痘的可能。
怎样吃苦瓜对糖尿病患者有益？
苦瓜高含量的维生素C可具有降血糖、降血脂、维护细胞膜、防止动脉粥样硬化、调理内分泌、进步机体应激才能、维护心脏等效果。但糖尿病人要想将其疗法发挥到最佳，就要留意饮食的调配还有烹饪办法。
一、清热降糖苦瓜炒肉
用料：苦瓜200克，猪里脊肉200克，葱未2克，姜片2克，精盐3克，味精适量。
制法：苦瓜洗净切丝，里脊肉洗净切丝，用蛋清湿淀粉抓匀。锅置于火上放入花生油待油烧至六成热，放入里脊丝翻炒至多半熟后取出。锅内放花生油，油热后放葱、姜末翻炒爆香;放入苦瓜翻炒二分钟，再将猪肉丝放入，加精盐、白糖合并翻炒，最后放味精少量出锅。
效果：清热除烦，下降血糖。临床和实验研究标明苦瓜制剂有相似胰岛素下降血糖效果。
二、猪蹄炖苦瓜
用料：猪蹄2只，苦瓜300克，姜20克，葱20克，盐、味精各适量。
制法：猪蹄氽烫后切块，苦瓜洗净、去籽、切成长条，姜、葱拍破。锅中油热后，放入姜、葱煸炒出香味后，放猪蹄和盐同煮。猪蹄熟时，放入苦瓜稍煮，味精调味出锅。
效果：猪蹄含有丰厚的胶蛋白，极易消化又滋阴补液。苦瓜清热凉血，有明显的降血糖之功。此道菜补而不腻，咸香爽口，适于常常食用。
寻医问药提示：糖尿病人在选用饮食疗法的一起，建议也应合作医师采纳现在最科学有用的手术疗法，将糖尿病彻底治愈，防止损害发作。
哪些人不适合吃苦瓜
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一、脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提示，苦瓜是寒凉之品，素常大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气缺乏或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，不然容易呈现胃脘不适、腹胀腹痛，乃至吐逆、腹泻等症状。
二、孕妈妈应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁，食用过量可影响子宫缩短，造成流产。
三、学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体，胃肠有余，脾常缺乏;加之孩子们的自控才能又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。
