文章目录一、糖尿病可以吃苹果吗二、糖尿病可以吃什么水果三、糖尿病饮食常见误区糖尿病可以吃苹果吗1、糖尿病可以吃苹果吗
研究人员分析发现,每周至少吃5个苹果的人,患2型糖尿病的风险比不吃苹果者低23%。
苹果富含天然化合物类黄酮——一种强力抗氧化剂,它存在于水果、蔬菜和谷物中,有研究已经证实,类黄酮对人体健康有益,可降低患心脏病和癌症的风险。
因此,糖尿病人是可以吃苹果的。苹果能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性,而苹果酸可以稳定血糖,但患者需要根据病情来抉择是否能食用苹果,从而使病情更好的恢复。
2、糖尿病人吃苹果的好处
对于比较肥胖的糖尿病患者来说,每天适当的吃些苹果可以有效减肥。苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制,而且味觉变正常,减少刺激性食物或油腻食物的摄入。
苹果中的果胶可以降低胆固醇。荷兰学者从长期调查研究中发现,每天吃1个苹果的人,胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加,有助于肝脏排出更多的胆固醇。
3、吃苹果的最佳时间段
第一个时间点就是早上8-9点,这时候身体机能在晚上消耗殆尽,继续补充营养。胃肠的吸收转化能力最强。
如果想吃饭前吃苹果,那就选择在吃饭前45分钟吃,这时候,肚子内的实物基本已经消化完了,胃里面没有东西了。吃点苹果稍微消化一下,可以缓冲一下热饭菜对胃肠的冲击。
但是如果想在饭后吃的话,我建议还是饭后2.5小时以后吃比较好,因为吃饭后,胃肠忙着消化食物,无暇顾及新来的苹果,只能造成胃胀。所以等消化差不多了再吃,比较好。
还有就是,不建议下午和晚上吃,胃肠的消化酶在下午和晚上不是很活跃,消化吸收能力差一些,吃也是可以的,但是不建议。
另外,给小孩(3-5岁)吃的话,不要让他自己啃,容易伤着牙龈或者嘴唇。要给他切好了,一小块一小块的放到盘子里面,让他自己用叉子吃。
对于老年人,围场的能力下降,可以把苹果煮着吃,煮好了好咬也好消化,煮的汤也很好喝!
糖尿病可以吃什么水果1、雪莲果
雪莲果产于云南富含维生素、蛋白质、氨基酸以及多种微量元素。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,果寡糖醇度高、热量低。另外,它还富含水溶性膳食纤维,其碳水化合物不为人体吸收,很适合糖尿病人以及减肥者食用。
2、柠檬
柠檬也是适合于糖尿病人吃的水果,柠檬这种水果的作用就是可以预防和减少糖尿病并发症的作用,因为柠檬中含有一种特殊成分圣草枸橼苷,这种物质的话对于减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量有一定的作用。
3、樱桃
樱桃含有丰富的果胶,这种物质有利于增加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳且快速地下降。因此糖尿病患者平时不妨多吃些樱桃。而且樱桃还具有明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒、润肤美颜等功效。
4、西瓜
西瓜这种水果的话不仅含有大量水分,而且属于含糖量较低的水果,另外就是西瓜之中含有盐、酸等其他营养物质,如果糖尿病患者可以很好地控制血糖,适当吃一点西瓜还是可以的。
糖尿病饮食常见误区1、只吃粗粮、不吃细粮
多吃点粗粮的确对糖尿病有益,但不必矫枉过正,一点细粮也不吃。而通常情况下,尽量采用粗、细粮搭配。
2、不讲究烹饪方法
许多糖尿病人对“吃什么、吃多少”都很在意,但对菜的烹饪方法却不那么讲究。在制作菜肴的过程中,如果烹饪方法不得当,在菜肴中加入了大量的油、淀粉、调味品,无形中就会增加菜的热量,不利于血糖控制。
3、该喝不喝,过度限水
糖尿病人多尿是因为大量的葡萄糖从尿中排出,发生了渗透性利尿的结果。而口渴、多饮正是人体对高血糖及体内缺水的一种保护性反应。故糖尿病患者只要没有心、肾性疾患,不要盲目限制饮水。
4、“无糖”食品,多吃无妨
有些患者错误地认为,市场上销售的“无糖食品”不含糖,可以随便吃。其实,所谓的“无糖食品”只不过不含蔗糖而已。但是“无糖食品”毕竟都是淀粉做的,与米饭、馒头一样,吃多了同样会导致血糖升高。
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