季节变化对人体会有不同程度的影响，对糖尿病人的影响就更明显了。
一般说来，四季中冬季血糖水平最高，夏季血糖水平最低。所以，冬天是糖尿病病情最易加重的时节，也容易患并发症。加之冬季还是流感的高发季节，糖尿病人要安全过冬就需要加倍注意了。
1、注意防寒保暖
寒冷对糖尿病患者有不小的影响，应注意防范。寒冷会刺激交感神经，使之兴奋，使体内儿茶酚胺类物质分泌增加，易使血糖升高、血小板聚集而形成血栓，使血压升高，心脑血管病发生率和由此导致的死亡率将大大增加。
每年“寒流”袭来时，糖尿病患者尤其是老年糖尿病患者便会发生不良生理反应，如血糖、血压升高，从而出现心肌梗死、脑梗塞和脑出血发病率明显升高。所以，糖尿病患者应特别注意防寒保暖，随时注意天气变化，及时添加衣服，注意保暖。平时要通过积极的锻炼，提高机体抗寒和抗病能力。
2、注意合理进补
很多糖尿病人喜欢冬季进补，在经过春、夏、秋的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补即可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，从而达到事半功倍。
糖尿病为慢性疾病，患者多为阴虚或气阴两虚，所以养阴补虚是糖尿病人进补的重要原则，但是补品的选择上也要因人而异。一般来说，糖尿病患者在选择补药时不宜选择温补燥热之品，诸如含鹿茸、甘草的制剂。这主要是由于鹿茸性热，属于温补药物，会使糖尿病病情加重。
3、控制饮食
天寒地冻，人们的食欲大增，再加上各色美食引人垂涎。面对色香味俱全的饭菜，在此情况下，糖尿病人必须牢记，饮食控制是糖尿病治疗的基础。冬天气温下降，出汗减少，容易导致各种消化液分泌增加，人们食欲大增，这也是血糖升高的因素之一。
糖尿病患者应在医生的指导下，根据自身情况制订科学饮食方案，控制主食，忌食甜点。
有饥饿感者，可增加副食如豆制品、乳制品，多吃新鲜蔬菜，以满足机体需要。
糖尿病人还要养成冬季多喝汤的习惯。鸡汤、排骨汤含有人体所需的多种氨基酸，可溶性高，易于吸收，可以有效增强抵抗力。还要注意维生素A、维生素B2、维生素C的摄取，适量食胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽、枣、核桃仁等。
除了做好预防外糖尿病患者冬季饮食也要引起重视，下面我们就来讲解一下糖尿病人的冬季饮食的一些注意事项：俗话说：“三分治，七分养。”，而治疗糖尿病的关键就在于你怎么养，就是您能吃什么，要怎么吃才安全。那么寒冷的冬季，糖尿病人如何来控制血糖和病情呢？
1、党参百合煲鸡汤
去骨鸡肉三两，党参5克，百合10克，干山药5克，罗汉果5克，大枣三枚。以浓鸡汤将诸料浸没，盛于盅碗内，置水锅中隔碗蒸熟，一小时左右就可以食用了。
党参、山药补气滋阴，百合滋肺阴力强，大枣健脾益肺，罗汉果清热润肺化痰，并且鸡五行属金，性温味甘，入肺脾，在此可以引诸药之力入于肺中，共司滋阴补气养肺之妙。
2、百合秋梨罗汉羹
百合10克，秋梨一个，罗汉果去壳取肉10克。将梨削皮去心，将百合、罗汉果肉纳入其中，至于盅碗内，在碗中加适量清水，放入锅中隔碗蒸煮45分钟。
罗汉果性凉味甘，有清热润肺、润肠通便之功效，还口感清甜，含糖量低，作为汤饮原料，一般不会影响血糖，是非常适合儿童和糖尿病人的甜味剂。
3、饭后三粒辣木籽
辣木籽是辣木树的种子。属被子门辣木科辣木属植物，起源于印度
辣木树被称为“奇迹之树”，其叶子、花、嫩豆荚、籽实（辣木籽）均可直接食用
近年来，辣木的食疗价值和医用价值被广泛认同，在发达国家已经成为新兴保健型食材。
辣木籽的长相很独特，它的果荚像豇豆，但它的子实却一点也不正直，长得有菱有角的，大小纷歧，可生吃，据说对糖尿病，高血压有显然保健及防治感化。辣木籽很出口很脆且甜，慢慢品尝后吞下，喉咙中的甜味仍旧可生活好几分钟，此间吃其他食物的同时均会感触到甜味。
根据相关机构进行的检测，辣木籽总糖含量为6.9%至9.5%，蛋白质含量为36.2%至38.7%，脂肪含量为33.8%至38.2%，钾的含量是515.3至617.6mg/100g，钙含量为95至135.3mg/100g，铁含量为2.9至3.5mg/100g。其中，油酸含量为22.6%，异油酸为18.1%，反油酸为13.5%，甘油单油酸酯为9.2%，棕榈酸为8.1%。
辣木籽——降血糖糖尿病指的是人体内的胰臟不能製造足够的胰岛素，导致葡萄糖无法充分进入细胞内，血糖浓度就会升高而形成糖尿病。 科学家以白兔為实验对象，测试辣木叶片萃取物的降低血糖效果。
白兔服用萃取物之后的前一个小时可能因為消化作用而导致血糖稍微上升，然而在六小时之后即显著并持续地下降，其下降幅度与萃取物的剂量呈现正比的关西，也就是说辣木萃取物的剂量越高，血糖值下降的幅度越大。
科学家用糖尿病鼠证实每天用 250mg/kg 辣木乙醇提取物二 三次 两周内血葡萄糖可降到接近正常值。
辣木籽对抗慢性疾病、增强免疫力
经常食用辣木籽可加强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及弘远疾病都有[较]大的改良功效。自从辣木树被证实是含有富厚高养分价值的动物后，在东洋、日本等已斥地辣木树食物的国度，以其高卵白、低脂质、高纤维、高维生素的含量的赋性与特殊的降血糖、抗菌消炎、强心的保健成效而成为人们安康食品界的新宠
辣木籽的食用方法：剥外壳食内子（请勿将籽壳丢弃，可用水泡服或作为净水剂）
一般来说，刚开始食用[较]好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依个人体质加减，持续食用一个月后，即可明显感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的开水服用，这时你可立即体验到辣木籽的神奇，
服用后不久即可感觉到满口甘甜，即使再喝白开水都还是甜的，甚至连吞口水都有自然的甘甜味！需注意的是，孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。
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针对各方面疗效的食用方法：（体验吃一粒即可）
正常健康的身体吃辣木籽是纯甘甜味的，如果有偏向以下的五种味道即知症状所在，食疗一段时间会改善的。入口五味辨症：苦（肝功能劳损），酸（心脏小肠耗弱），涩（脾脏肠肺失衡）呕（脑神经及体弱），腥（肾脏膀胱亏虚）。
