能!必须要管住嘴、吃对饭。
每个糖友都想少吃点药,但必须有一个前提:那就是一定要控制好饮食。只要饮食控制住了,血糖就会趋于平稳,药物自然会相应的减少。
特别是在中国,80%的糖友伴有明显的餐后高血糖,这和饮食密切相关,这就更需要管住嘴。
吃饭是一种治病方式
吃饭,对于糖尿病人来说,不仅是为了填饱肚子,还是治病的一种好方法,甚至比吃药还重要。
吃饭比吃药省钱,现在一盒药几十、上百,一吃好几种,眼看着退休金都快不够用。
吃饭比吃药省事,去医院开药排队不说,有个啥副作用还得去看医生。
一定要学会吃饭只要学会了吃饭,既能少吃药、省钱省事还能治病,这不是天底下最好的事吗?您或许会说:我都吃了半辈子饭了,还用你废话?
是的,正是因为你吃错了半辈子,才患上了糖尿病;难道这种让你患病的错误饮食还继续错下去吗?
就算是为了不再让老伴、儿女、孙子患上糖尿病,你也要改正错误的饮食。
一、吃多少合适?最科学的是计算你每天所需要的总热量,按需吃饭,需要多少吃多少。这个比较复杂,你可以参考相关文章去学习。今天教给大家最实用的一招:
吃了饭就测餐后2小时血糖,血糖在正常范围之内,就说明你吃的正好,超标了说明你吃多了。这样换不同食物连测一周,你就能大致掌握什么食物吃多少了。
主食定量,主食是提供热量的主要来源,对血糖影响最大;所以要定量。
饭量大的可以先吃8分饱,饿的话就加餐;逐渐减量。
有时间的可以少量多餐,每天吃4餐或5餐。
主食与副食搭配,如搭配蔬菜、豆类、奶类、肉类等,还可在副食中加醋或柠檬汁,增加酸度。
对糖友而言,并非高血糖指数的食物都禁止食用,有一个技巧就是高低搭配,比如大米的血糖指数高,而干豆类、荞麦的血糖指数低,可混成绿豆饭、荞麦饭。
三、每餐都有高纤维食物多吃膳食纤维高的蔬菜,最好每餐有绿叶蔬菜及深色蔬菜、少吃根茎类蔬菜,如南瓜、胡萝卜等。适当吃些海藻类(如海带、紫菜)、菇菌类(如蘑菇、木耳)。
还有粗粮,最好是和细粮1:2食用;可延缓糖吸收、增加饱腹感,减少脂肪、胆固醇吸收。
四、食物种类越多越杂越好膳食指南建议:每天吃的食物不少于20种。
特别是在主食上,切记单一的白馒头、白面包、白米饭等精白食物;多吃五谷杂粮。
蔬菜每天1斤以上,多吃几样;总之是吃的越丰富越好。
五、少油少盐少糖糖尿病患者吃盐每天不超过5克。
糖尿病患者吃油每天不超过25克。
糖尿病患者吃糖(添加)每天不超过25克。
使用限盐勺,严格控制放盐,还要注意味精、酱油、咸菜等看不见的隐形盐。
使用限油壶,算好全家每天吃多少油,就这么多,一滴也不多放。
减少巧克力、糕点等高糖食物,做菜时少放或不放糖,享受菜的原味。
1、常吃鱼虾蟹贝及禽类,畜肉适量,减少肥肉摄入。
2、每周不超过4个鸡蛋、或每两天一个鸡蛋,不弃蛋黄。
3、限制腌制、烘烤、烟熏等加工肉类制品的摄入。
4、保证每日300克液态奶或相当量奶制品的摄入。
5、推荐饮用白开水,每天饮用量1500-1700毫升。