春节期间,阖家团圆,打牌下棋、走亲访友,生活规律很容易被打乱;同时聚会增多,易致糖友饮食失控,血糖波动病情反复,是加重糖尿病的重要原因。为此,提醒糖友们在春节期间应重点注意以下几点:
牢记自己是糖尿病患者
作为糖友无论什么时间,任何环境下,都要牢记自己是糖尿病患者,一定要理智地严格要求自己,不要抱侥幸心理。要以平常心来对待节日饮食,不要因高兴而放纵,因热情敬劝而畅饮。春节赴宴时最好应告知他人自己的病情,千万不要隐瞒,这样才能在大家的帮助下控制好饮食。
菜肴丰盛需要控制总量
糖友饮食控制的总原则是:控制总热量,营养要平衡,进餐要定时,每餐只能吃八分饱。同时要注意吃饭的顺序,经典的“凉菜—热菜—汤—主食 ”的上菜顺序并不适合糖友,可能会导致低血糖。所以,糖友们在外就餐时,应该主动要求先给自己上一份主食,配着菜一起吃。
无糖糕点、零食同样生糖
市售的“无糖糕点”也不是可以无限制多吃的,它只是没有蔗糖,但糕点是粮食,和蔗糖一样会分解成单糖,吃得多了一样会出现高血糖。花生、瓜子等坚果类的热量或升糖指数较高,不仅可致血糖升高,还升高血脂。建议糖友对坚果类食品不宜多食,一天最多吃50-100克瓜子或花生。同时,要把坚果的热量从主食里扣除,例如,吃75克的带壳葵花子,应少吃2两馒头,以维持每天的热量平衡。
吃水果要掌握要领
首先,只有血糖控制良好的糖友才可吃水果,如血糖过高,则应以黄瓜、西红柿代替。其次,尽量选择含糖低的水果如草莓、樱桃、猕猴桃、橙子、苹果、梨等,而不吃含糖高的水果如荔枝、桂圆、香蕉、柿子、水蜜桃等;第三,糖友吃水果一般最好在空腹或两餐之间食用,不要在餐后立即吃水果,以免餐后血糖升高;第四,每次吃水果的量不要超过200克,每天最多吃2次,同时要适当减少主食量。
糖尿病人不宜饮酒
酒类只能提供热量,几乎不含其它营养素。饮酒是心脑血管系统疾病的重要危险因素,饮酒可给糖友带来多种危害,如酒精干扰体内糖、脂、蛋白质代谢;促进糖尿病急、慢性并发症的发展;也可阻滞降糖药分解与排泄,易引起低血糖,甚至危及生命。
不要擅自停药或者加量
糖友要破除正月不看病、过年不吃药的迷信思想,坚持用药同时要定期检测血糖。节前最好去医院做一个体检评估,并请医生据结果调整治疗方案,备好节日期间的药物。节日期间,一些糖友认为饭吃得多了,再多吃一些药就可以控制血糖,这是不可采取的。因为,任何药物的疗效都以饮食治疗为基础,多吃药不但不会取得理想的效果,副作用也随之加大。因此,不管是胰岛素、还是口服降糖药,千万不能中断使用,还应该及时检测血糖,防止出现急性并发症。
希望糖尿病朋友们能过一个健康快乐的春节!
作者:航天中心医院内分泌科 贾晓琳
编辑:公众健康促进部
作者介绍
贾晓琳,航天中心医院内分泌科主任医师。主要对糖尿病、甲状腺疾病及恶性肿瘤的内科治疗进行临床研究与诊治,在糖尿病及其慢性并发症的防治、糖尿病的强化治疗和综合管理、甲状腺疾病、痛风、妊娠期甲状腺功能异常、骨质疏松症的诊治方面积累了丰富的临床经验。荣获2015年航天中心医院健康宣教“金牌讲师”称号。