忌食原因：
韭菜含钾含量较高，糖尿病并发肾病的患者需慎食。
韭菜能昏目，有眼疾的糖尿病患者不宜吃，否则会加重病情。
韭菜性温，有温肾助阳的功效，而糖尿病患者多属阴虚体质，故不宜过多食用。
忌食原因：
毛豆属于不易消化的食物，糖尿病患者食用会出现腹胀等症状，不利于糖尿病病情的控制。
毛豆中含有丰富的碳水化合物，糖尿病患者不宜食用碳水化合物过高的食物，会不利于血糖的控制。
忌食原因：
大葱性微温，糖尿病患者体质是阴虚内热型的，多食对病情不利。
大葱中还含有挥发油和脂肪，摄入过多会导致体内热量过多，从而不利于血糖的控制。
忌食原因：
雪里蕻含钾量较高，糖尿病合并肾病患者慎食。
雪里蕻别腌制咸菜，含盐量高，糖尿病合并高血压患者慎食。
糖尿病患者多属阴虚火旺体质，雪里蕻性温，久食可积温成热，加重糖尿病病情。
忌食原因：
酸菜在腌制过程中维生素C已经被破坏，糖尿病患者多吃无益。
酸菜含有亚硝酸盐，食用过多会出现中毒症状，更有可能导致糖尿病病情加重。
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