很多人都想不通,好好的一个人,为什么会得糖尿病。其实糖尿病的爆发,意味着体内一类细胞的灭亡和衰竭,这种细胞就是胰岛B细胞。而日常生活中的很多常见因素,都会加速胰岛B细胞的衰竭和灭亡,促使糖尿病爆发:
1、长期食入量超过平时需要量,尤其是偏爱过多糖类食品。
2、体重逐渐增加,使胰岛素的敏感性下降,促使β细胞代偿性多分泌胰岛素以满足糖代谢需要。
3、过多摄入酒精,过多摄入脂类食品(多油腻、多干果、多油炸食品)。
4、缺乏运动锻炼,懒言怠动者。
所以说,糖尿病离我们并不远,每个人都有可能患上糖尿病。但研究表明,以下5种天然食物,可激活胰岛素细胞,给细胞“续命”:
1.桂皮
饮食加桂皮可防糖尿病:美国研究人员发现,桂皮能够重新激活细胞对胰岛素的反应能力,大大加快葡萄糖的新陈代谢。他们推荐说,如果每天在饮料或流质食物中添加1/4-1匙桂皮,对Ⅱ型糖尿病可能起到预防的作用。
2.雪菜豆腐
材料:豆腐100g,雪菜20g,烹调油5g,食盐、味精适量,葱、姜末少许。
做法:
1、将豆腐切成2cm见方的块,用开水烫3分钟,捞出备用。
2、将雪菜切成碎丁。
3、锅放油加热,放葱、姜炝锅,放入雪菜,煸炒;再放豆腐、盐、少量清汤,旺火收汁,放味精,出锅即可。
保健功效:雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用,豆腐能够生津润燥、清热解毒。
3.猪胰淡菜汤
做法:猪胰1个,淡莱60克。将猪胰洗净切条,淡菜洗净用清水浸泡20分钟,放入锅中,加水煮汤,等煮开后再加入猪胰。熟后再加味精调味即可。猪胰有健脾、助消化,养肺润燥、润颜面色的功效,用猪胰治疗糖尿病属于按中医“同气相求”的治疗思路来治疗糖尿病。
4.糖尿灵
糖尿灵是一种野生植物,长在喜马拉雅山上,可治疗糖尿病。这种植物学名绿萝花,虽然在云贵川等地均有分布,但论药效,还属西藏地区的最强。因为它能治疗糖尿病,且效果显著,所以,藏族人给它起了个俗称,叫“糖尿灵”。这种植物长在喜马拉雅山的高寒地带,药效很强。
中医讲,绿萝花性微寒,归肝经、胆经,能保肝利胆、清肝明目。可泻肝火,治疗因肝火过旺导致的脾气暴躁、容易发怒。也能行气活血、抗菌消炎。治疗因上火导致的嗓子发炎、咽喉肿痛,以及血管炎。绿萝花能扩张血管,清除血液淤堵,对于三高,能实现三降,即降血脂、降血压、降血糖。
中医的这一理论,得到了科学的证实。研究人员曾用小白鼠做了活体实验,发现绿萝花含有α-葡萄糖苷酶抑制剂,而目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分,都是α-葡萄糖苷酶抑制剂,比如现在的糖尿病常用药“阿卡波糖”其主要成分就是α-葡萄糖苷酶抑制剂,所以,用绿萝花泡水喝,能治疗糖尿病。因为它是纯野生植物,所以,安全无副作用,不会产生依赖性。
除了能治疗糖尿病外,绿萝花的有效成分还能清除血垢,扩张血管、平稳血压。血垢的堆积主要源于不健康的饮食,而绿萝花则能增加人体内高密度脂蛋白的数量,使其能够与血垢充分的融合,使血垢变成液体状态,逐渐被溶解。从而达到预防血栓生成、预防心脑血管疾病的目的。
用法:取八九朵绿萝花,开水冲泡,代茶饮。
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5.番茄猪胰汤
用番茄适量,新鲜猪胰一具,加水煮汤,以油盐调味吃。治口渴、糖尿病。