关于糖尿病很多人都有些了解,糖尿病的饮食很多糖友都知道该吃什么不该吃什么,吃多少。但是有没有人知道,吃饭的方法和顺序呢?
方法和顺序不对,也会影响血糖。
血糖控制不佳的人都这样吃
01、先吃两口饭,再一口饭一口菜地吃;
02、先吃干的,后喝稀的;
03、先吃馒头或饼,后喝稀饭;
04、先吃米饭、炒菜,后喝汤;
05、饭后吃水果、零食。
这样的饮食方法在以前还很实用,但是时代在进步,我们的生活在提高,现在糖尿病病人再这样吃,对血糖的控制没有好处。
现在都这样。
1、饭前吃些蛋白质或油脂(如:奶类、豆制品、肉类)
这种吃法可以降低胃的排空速度,减慢食物的消化吸收速度,调节激素,从而延缓餐后血糖上升速度。
2、先吃菜后吃饭,有利于血糖稳定
据日本研究,“先吃菜、再菜配饭吃”可以大幅度降低餐后血糖峰值。而且在两年半的时间中,患者的血糖波动明显减小。
新添技巧
就餐前20~30分钟前喝一大杯水;
就餐前先吃一碗煮蔬菜,少油、少水;
先吃一大口菜,再配一小口饭。
饮食限制:
根据《中国糖尿病医学营养治疗指南》和《美国糖尿病协会糖尿病诊疗指南》,糖尿病饮食有几个明确的限制:
01、根据糖尿病者个体情况,限制总能量;
02、限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量,如肥肉、动物油、酥性糕点、油炸食品等;
03、限制盐的摄取量;
05、避免食用含糖饮料和含有人造反式脂肪酸的食物。
很多人说起糖尿病,第一反应就是:什么都不能多吃了,得忌口,真是闹心,由此可见,在日常生活中,糖尿病饮食是非常重要的。定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。
阅读延伸:总在半夜醒了咋回事?别大意,可能是身体发出的患病信号
人到45~55岁,是疾病高发期,中年的你是否也正在遭受这些危机?