饮食控制是各类糖尿病治疗的基础。控制得好坏直接影响病情发展。饮食不控制或控制不好，糖尿病就无法达到有效治疗的目的。
在饮食控制里，第一条就是每天的总热量控制。合理控制总能量是糖尿病营养治疗的主要原则，以能维持或略低于理想体重为宜。
糖尿病人日常饮食要警惕“三不宜” ：①不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的，基本都含大量淀粉，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；② 不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油、肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；③ 不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，引发危险。
花生瓜子类食物热量：每100克花生（去皮）含589千卡热量，每100克瓜子（去皮）所含热量大于570千卡。
花生瓜子属于高热量、高油脂类的食物。它们极易升高血糖水平。糖尿病人最好少吃或不吃。
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