得了糖尿病，在饮食方面要注意哪些呢？下面将详细的讲述一下糖尿病饮食指南，当然，在了解了适合吃哪些食物之后，重点就是要知道怎么吃，这也是非常关键的。总之，假如糖尿病病人想通过科学合理地安排自己饮食来改善病情，那么在日常饮食中应注意如下几方面：
一、糖尿病人吃什么有助于降血糖？
最佳答案：膳食纤维含量高的食物
膳食纤维，包括食物中所含的纤维素、半纤维素、木质素和其他混杂多糖如果胶等。其中有些既不能被人体自身的消化酶分解，也不能被肠道微生物丛分解，如纤维素和木质素；但有些能被肠道微生物丛分解，如半纤维素及一些混杂多糖。
膳食纤维可提高胰岛素受体的敏感性，提高胰岛素的利用率。
膳食纤维中的果胶可延长食物在肠内的停留时间、降低葡萄糖的吸收速度，使餐后血糖不会急剧上升，降低餐后血糖。
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膳食纤维还能降脂通便：
膳食纤维中果胶可结合胆固醇，木质素可结合胆酸，使其直接从粪便中排出，降低脂肪类物质的吸收，由此降低了胆固醇，从而有预防冠心病的作用。
膳食纤维具有吸附大量水分作用，增加粪便量，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，也促进了体内毒素的排除，改善糖尿病容易便秘的习惯。
可见，多吃富含膳食纤维的食物，不仅有助于降低血糖，还有很多健康益处。
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糖尿病人吃什么富含膳食纤维？
1、麦麸：31%
2、谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
3、麦片：8-9%；燕麦片：5-6%。
4、豆类： 6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆搜索、黑豆、红小豆、绿豆
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5、蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
6、菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%
7、坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
8、水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
二、糖尿病人降了膳食纤维，还要吃蛋白质高的食物也有助控血糖
选择优质蛋白质的窍门
1每周吃2-3次鱼。
2去皮鸡肉是优质蛋白的良好来源。3每日选择低脂肪肉类（鱼、瘦猪肉和瘦牛肉）100-150克。4每日食用1个鸡蛋。5每日摄入适量的豆制品。6每日饮鲜牛奶或酸奶1-2袋（杯）。
糖尿病患者的进食窍门1宜少食多餐，一日不少于三餐，有条件上下午安排间食及睡前进食，即保证吸收，又减轻对胰岛负担。2早餐量要少，上午肝糖原分解旺盛，易发生早餐后高血糖。3进餐时间要规律。4少吃零食。05饮食结构的合理搭配窍门
三、糖尿病人血糖高不能吃什么？
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1、糖尿病人 白米粥面汤少喝。
通常，非常软烂、黏糊的粥里，粮食中的淀粉经过熬煮充分糊化、更容易被身体吸收，升血糖指数也变得很高。因为通常同样的一种食物，煮得越久，吃下去后血糖上升得越快。所以糖尿病人选择主食的原则是：能选择米饭就不吃粥，能喝粥就不打米糊！
2、糖尿病人蜂蜜不要吃。蜂蜜的味道很甜，主要由葡萄糖、果糖等构成，人体很容易吸收，这样血糖就很容易升高了，对于血糖高的人来说，是非常不适合的。
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3、糖尿病人少吃柿子。柿子中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等，含糖量很高，特别不适合血糖高的人食用。
4、糖尿病人禁吃冰淇淋。不用说大家也知道，冰淇淋很甜，虽然有些冰淇淋已经做得热量没有那么高了，但是依旧含有非常多的糖分，血糖高的人不应该食用。
四、这四招吃饭糖尿病人吃了血糖不高
01七八分饱
坚持每天三餐，而且每餐最好不要吃太饱，七八分饱即可。如果餐前几小时觉得饥饿的话可以适当加一点水果，但是不要吃太多，控制在200克以内。
02两餐间隔4-5h
白天两餐间隔时间应保持在4-5小时，间隔时间太短，两餐的食物没来得及消化，会导致食物累积及持续吸收，引起血糖升高。
两餐之间时间不能相隔太长，如果坚持用药但未按时吃饭，也会引起低血糖的发生。
03定时吃饭
定时就是每天三餐要在相对固定的时间进餐，比如早餐时间定为8点，中餐时间定为13:00，晚餐时间定为18:00，这样才能保证每餐的间隔时间在4-5小时，保证血糖平稳。
04定量吃饭
定量就是每天的总能量保持不变，同时分配到每餐的能量尽量保持不变。
糖尿病患者的主食要定量，可以按照以下两种方法安排：（身高-115）÷10=每天的主食（两），按1/5:2/5:2/5三餐分配，或者每餐吃自己拳头大小的主食。
