血糖高不能吃什么水果、零食和干果?这篇文章写得很全

作者:育儿知识育儿健康大全 2021-03-03阅读:4921次

血糖高不注意控制可能就会导致糖尿病,可能还会诱发各种慢性病等,因此日常饮食中要注意控制血糖。我们都知道糖尿病人的饮食原则是“控制总能量摄入、低盐低脂、粗细搭配、种类多样、戒烟戒酒”。那么具体什么时候能吃,什么食物不能吃呢?我们一起来学!

1、高血糖不能吃的食物:

白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等含碳水化合物一定不能吃。含淀粉较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

2、高血糖不能吃的水果:

血糖过高不能吃苹果、梨、桃、哈密瓜、葡萄、柚子、荔枝、樱桃、杨梅、香蕉、芒果、龙眼、枣子、橘子等升高水果。

3、高血糖不能吃的干果:

红枣、蜜枣、杏干、柿饼、葡萄干、桂圆等不要吃;花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子可适量吃,但要控制好量。

4、高血糖不能吃的零食:

糖果、罐头、冰激凌、甜面包、甜糕点、月饼、蛋糕、含糖饼干、酥点、巧克力、薯片、薯条、炸鸡、肉脯、肉干等食物不能吃,可以吃培希元面条,糖尿病专用主食,血糖能正常。

5、高血糖不能吃的脂类物质:

如各类动物油脂、动物内脏、蛋黄、鱼子、虾和蟹黄等要少吃或者不吃,糖尿病患者脂质代谢紊乱,严重者会产生高胆固醇血症和高脂蛋白血症。而动脉硬化和心脑血管疾病为糖尿病主要合并症,因此脂类物质要少吃。

糖尿病患者每天都能吃的食物

糖尿病病人每天都能吃的食物其实还有很多,如银耳、冬瓜、紫菜、黄瓜、海带、香菇、口蘑、平菇、青椒、辣椒、莲藕、茄子、洋葱、魔芋、金钱柳、菊芋、白萝卜、芹菜、薏米、大蒜、西红柿、香菜、苋菜、芥兰以及菠菜等,其中有很多食物还有控糖作用,如西蓝花、白菜花以及芦笋等。

温馨提示:糖尿病患者在控糖饮食的基础上,还要避免高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、肉汤、海鲜等,避免体内嘌呤转变为尿酸增多,这可能会导致高尿酸血症,要牢记!

对糖尿病患者来说,蛋白质摄入并非多多益善。过量蛋白质摄入会增加肾脏负担,容易导致糖尿病肾病,糖尿病患者每日蛋白质摄入限制在每干克体重1克。