在三伏天期间,由于天气变热的关系,很多朋友在饮食上也会做出相应的变化,譬如更喜欢吃清淡点、爱吃稀饭等等。
但对于糖尿病人而言,在盛夏既要吃得营养健康,又要控制血糖,确实是个不小的难题……
因为在饮食调整上,糖友们往往会犯不少的错误,这些错误,不仅容易影响治疗,甚至有时还会加重病情或导致并发症!
糖尿病患者的常见饮食误区
01
只控制主食,不控制总热量其实,正确的观念应该是:控制每日摄入总热量的平衡。
这是因为,即使摄入的量正常,但如果均以肉类食品为主,或烹调油摄入过多,也会造成总热量过高。
因此,平时应多吃蔬菜和粗粮,尤其是粗粮中含有丰富的植物纤维,能刺激胰岛细胞、促进胰岛素合成。
02
主食吃得越少越好控制饮食,并非是要限制主食量,而是应在控制总热量的前提下,应放宽主食量。
这时因为,主食是最廉价、最直接的热量供应源。当主食摄入过少,机体会分解蛋白质、脂肪产热,进一步造成三大营养素代谢紊乱,甚至产生酮症酸中毒。
03
只吃稀饭,不吃干饭吃稀饭吸收快,餐后血糖升高也就相应加快了。所以平时最好保持多干少稀,以干为主的饮食习惯。
04
只吃素,不吃荤在均衡营养的做法中,这种饮食是不可取的,因为动物性食物中优质蛋白较多,含有的营养素人体较易吸收。
当然,多吃荤少吃素也不科学,吃荤多必然会造成蛋白质太高,动物脂肪摄入增加。肉类食品和脂肪摄入过多,正是西式饮食的通病。
因此,最好的做法就是:都吃,保证膳食平衡。
05
为减少排尿少饮水其实多尿并非是因为体内水份多,而是血糖高所致,避免多饮多尿的关键其实是在高血糖的控制。
另外,少饮水血液容易粘稠,会出现浮肿、尿量增大等「高渗」状态,所以,糖尿病人的食物中唯有水是不限的,应鼓励多饮水。
06
无糖食品可以随便吃无糖食品虽然不含单糖或蔗糖,但仍和其它食品一样含有碳水化合物,必须在一日总摄入热量中合理安排份额,不能随便吃。
07
水果蔬菜可以随便吃水果含糖比蔬菜高,血糖控制稳定的病人要在两餐之间吃。
由于水果中含有很多微量元素,如铬、锰等,对提高体内胰岛素的活性有一定帮助,所提在血糖得到控制的情况下,适当进食各种水果对人体是大有裨益的。
最后要强调的是,糖尿病人的饮食需要讲究,讲究,再讲究,可不能因为个人的一时喜恶,就随意调整医生已经制定好的饮食方案。
虽然调整饮食确实能大过嘴瘾,但接下来要面对的,可能就是更漫长的治疗过程了,我们也没必要拿自己的健康开玩笑,对吧?
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