洋葱是日常生活中常见的蔬菜，然而洋葱不仅营养价值高，还具有很多独特的功效与作用。素有“一颗洋葱胜过10副药”的美誉!洋葱可以防止坏血病的发生，还能利尿、消炎、促进食欲、祛痰，也可用来治疗肠胃病、胆结石、疟疾和风湿病。
古代中医认为，洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经，具有润肠、理气和胃、健脾进食、发散风寒、温中通阳、消食化肉、提神健体、散瘀解毒的功效。
近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用。它是医学界所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。
要知道，洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
1、洋葱有益心血管健康、降血脂、降血压的功效，洋葱富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素E，以及钙、磷、钾、钠、镁等微量元素。
2、洋葱具有发散风寒、促进消化，增进食欲的功效。
3、洋葱具有防癌抗癌、抗衰老、预防骨质疏松的功效。
微量元素硒，具有很强的抗氧化效果，可以增强机体的代谢能力以及细胞的活力，能够有效地防治癌症，延缓衰老。不仅如此，硒元素还可以提高骨头的密度，预防骨质疏松的发生。
4、洋葱具有杀菌、预防感冒的功效，洋葱中含有的大蒜素，能杀灭体内的细菌、预防感冒的发生。
5、洋葱具有提高免疫力、降低血液中的胆固醇含量、预防血管硬化的功效。
6、洋葱具有降血糖的功效。
膝关节疼痛对于现代人来说已经不是老年人的专利了，越来越多的年轻人已经频频出现关节疼的现象!很多年轻的女孩特别爱美，冬天常常穿着裙子，导致关节部位温差太大，也会导致膝关节疼痛。其实，在日常生活中，多数关节疼痛并不是由外伤引起的，寒冷(特别是持续受凉和巨大的温度反差)才是造成关节疼痛的主要原因。
其实只需几颗洋葱和适量红酒即可赶走膝盖疼。那么如何如何利用洋葱治疗膝盖疼?
准备阶段：洋葱、红酒、一个密封完好的罐子。(红酒用普通的红酒就好，无特殊要求)
制作阶段：将洋葱洗干净，去掉表面外皮，切成适合自己的形状。然后将洋葱放入密封良好的玻璃瓶内，把葡萄酒倒进去。
治疗阶段：每天晚上睡觉前喝一杯，结合自身的情况，对酒精敏感者可以引用一小杯。或者是讨厌喝酒的人也可以加入温水稀释之后再喝!一般来说长期服用一周就有起效，根治只需一个月!
