最近天气变化无常，咳嗽、感冒的小孩特别多。除了推拿调理，家长还可以自己在家给孩子做一款成本很低却很健康的食疗饮—双皮水。双皮水的组成：陈皮、胡萝卜皮。
1、陈皮
“陈皮”性温，味辛、苦，能入脾经、胃经、肺经，具有理气、健脾、和胃、燥湿、化痰的功效。我国著名的老中医专家廖佐芹教授评价陈皮：“夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居其首焉。”
2、白萝卜皮
“白萝卜”味甘、辛，性凉， 具有消食化积、润肺化痰的功效。可以治疗肺热咳嗽、痰多，便秘、腹胀、食滞、消化不良等。但皮的下气、化痰作用却强过萝卜的肉。妈妈们切记不要把萝卜皮丢了，双皮水用的恰是平时当废物扔掉的皮。这两样东西放在一起，可以起到化痰止咳、健脾和胃、理气消胀的作用；萝卜性凉、偏润，陈皮性温、偏燥，它俩组合在一起：萝卜减缓了陈皮的温燥，陈皮调和萝卜的凉润，使得萝卜陈皮水变得中性平和。
做法也非常简单，只需要两步：
1、首先将陈皮（100g）、白萝卜皮倒入锅中~
2、 加水适量大火煮沸后小火再煮10分钟即可~.煮好的味道有点苦涩，可以加入冰糖调味。
【适用症状】
主要适合寒性咳嗽，消积、腹胀。陈皮在中药中，理气，消积，健脾。萝卜，消食，止咳，又能清胃热。两者配合更是事半功倍，而且非常安全，全是食物。
生姜：如果咯出稀白痰、清稀痰，可加生姜（一元硬币大小）5-7片，同煮。
山楂：如果肉类吃的多引起的胃胀腹胀、食欲不振，可以加生山楂5-10克，同煮。
咳嗽咯吐黄痰；咽喉红肿疼痛；严重腹泻时不宜服用或遵医嘱。廖佐芹教授说，本妙招为食疗方法，基本无副作用。6个月以上的孩子都可以饮用，6个月以下未添加辅食的孩子宜从少量开始尝试饮用。服用三天症状无缓解者，请及时就医。
