据说最近没被冻哭的
通通都不是人
在持续阴冷的天气下
大家又回到那段洗澡不敢开始
开始了不敢结束的日子！
每天冷冷冷的小编
特别想喝一杯姜汁撞奶
暖暖的，好好喝！
提到姜，突然想到它可是个好东西
除了是日常做菜的调味品
还具有很好的药用价值呢~
不过买姜吃姜的时候
大家还是注意这些事哦
这种姜千万别买
/硫磺姜 /
硫磺是一种易燃固体，具有增白防腐的作用。专家称，硫磺熏制的食品，会对人的神经系统造成损害。轻则，头晕眼花，全身无力；重则，影响肝脏功能，甚至可能致癌！
三步认出硫磺姜
第1步 ：闻
“闻”主要是检查生姜的表面是否有硫磺味，一般正常的姜有股天然的香辣味，而硫磺姜闻起来是刺鼻的酸味。
第2步：看
正常的姜看上去比较干，表皮粗糙，颜色偏暗黄，呈土黄色。
而硫磺姜像打了蜡一样，水嫩，呈浅黄色，用手一搓，姜皮很容易脱落。并且内外颜色差别大。
第3步：放
生姜一般都有较长的保质期，所以放置不到几天就会发霉变质的姜，就有可能是毒生姜了。
变异姜
变异姜天气热时，会长出白毛，受冻时，轻轻一捏会流出汁液。
变质姜
除了上面这几种，姜心容易变糠、变黑、或者长出嫩芽的生姜，都是已经坏掉的了，千万不要购买或者食用~
冬季吃姜的好处
01.祛湿防寒
最近寒冷的天气，很适合用生姜熬水喝，不但可以抵御寒气，还能加快血液的循环，让身体暖起来~
02.缓解风寒感冒
女性朋友都知道生姜红糖可以缓解经痛，但很少人知道，生姜也是风寒感冒的食疗良药。
所以大家不妨试试这款红糖姜汤：把老姜切片，冷水下锅，熬煮3分钟左右，再放入适量红糖即可。
03.调理肠道
天冷的时候，大家都吃完饭都不喜欢走动了，很容易吃撑，这时候也可以试试生姜哦。而且如果是不良饮食习惯而引起的肠炎，肠胃不适，也可以通过生姜来调理。
肚脐也叫神阙穴，具有和胃理肠的功效，把生姜切碎后，放在肚脐上，就可以起到改善肠炎不适的作用！
这三类人少吃姜
01.阴虚体质者
此类人群的表现是，手心发热流汗，经常口干、眼干、鼻干，心烦易怒，夜晚难以入眠。生姜性温，会加重阴虚症状。
02.内热较重者
如果有肺热咳嗽、胃热呕吐、口臭、溃疡等问题的人也不适宜食用生姜。
03.肝炎病人
吃姜引起的燥热不利炎症的消除，对肝炎病人来说是一大禁忌。
吃姜要注意的问题
01.不要去皮吃
生姜皮具体散热去火的功效，因此为了完全发挥生姜的整体功效，最好是不要去皮了。
02.烂了的姜不能吃
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的无知，会引发肝癌、食道癌等。
天气越来越冷的时候
一不小心就会感冒
还有晚上睡觉手脚冰凉
建议大家可以买好生姜
煮红糖姜汤暖暖身子哦~
