本文指导专家☞
杨志敏 著名养生专家、广东省中医院副院长
庄乾竹 中华中医药学会信息管理部副主任、中医学博士
西瓜，在中医界被美誉为“天生白虎汤”。
西瓜：天生白虎汤，夏天最好的消暑利器以下为正文☞
西瓜，在中医界被美誉为“天生白虎汤”。
白虎汤是医圣张仲景的名方，今人常用于感染性疾病的中期和极早期，或用于肺炎球菌肺炎、乙型肝炎、流行性出血热、急性口腔炎、糖尿病等引起的化脓性炎症。
西瓜与白虎汤在功能上有相似之处。西瓜性味甘寒，归经入心，胃，膀胱经。
西瓜主治功效：清热解暑，除烦止渴，利小便。
西瓜最好的消暑部位，其实是这里，99%的人都吃错了中华中医药学会信息管理部副主任、中医学博士庄乾竹说，西瓜皮的清热解暑作用优于西瓜瓤。
为什么？
著名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏
著名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏解释说，西瓜皮，也是我国传统医学的常用中药之一，称为西瓜翠衣，做菜时为了口感甜脆可口，只用红色肉和绿色皮中间白色的一层肉，性凉味甘，入脾胃二经，具有清暑解热，止渴生津，利小便的作用。
西瓜皮的用法有如下几种：
1、清热利水，生津止渴
材料：酸姜100g，青瓜1个，西瓜皮250g。
制法：青瓜切片，西瓜皮切掉瓜瓤及表皮青色蜡质部分，保留白色部分，切片。热油起锅，将材料放入锅内翻炒5分钟，加盐调味即可。
2、针对夏季炎热引发的心烦口渴、目赤、神昏、咽喉肿痛、小便量少、色黄等症
可取西瓜皮200克，洗净切碎，银花9克洗净。将二者一起放入锅内，加适量水用大火煎煮30分钟，用纱布过滤取汁，加入白糖30克制成“翠衣银花饮”饮用。
3、防治痱子、消除皮肤瘙痒
取新鲜西瓜皮若干，洗净后捣汁，涂抹身上5~6分钟后用温水洗净，或直接用西瓜皮轻轻擦搓10分钟，再用水冲净，每天1次。
1、感冒初期
不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应该让病邪从表而解的发散，而西瓜有清里热的作用，在表证未解之前若先清热，比如风寒感冒，反而会加重病情。
2、口腔溃疡病人
西瓜有利尿作用，若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。
3、产妇&体虚胃寒，大便稀溏 ，消化不良者
西瓜属于生冷之品，吃过多西瓜，更容易伤脾胃，出现腹胀、腹泻 、 尿多等症状，此外，产妇的体质比较虚弱，也不适宜过多食用西瓜。
4、糖尿病人
每100克西瓜中含有的碳水化合物为5.5克，GI（血糖生成指数）为72，而GI指数大于70的食物就不太适合糖尿病患者。
5、肾功能不全者
这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，而且容易诱发急性心力衰竭。
6、正在服用温热性中药的患者
如人参，西瓜性寒，若吃过多西瓜会影响其药性。
冷知识西瓜皮最重要的作用是作为防治疾病的药物，真正体现它"废物不废"的价值。西瓜皮在医籍上还有"西瓜翠"、"西瓜青"、"西瓜翠衣"的称谓。它 入药的部分是西瓜的最外表皮，气微味淡，是清热、解暑、止渴、利尿的佳品，常用于对暑热烦渴、小便短少、口舌生疮的治疗。《丹溪心法》中有用西瓜皮烧灰 "治口疮甚者"的记载;《本草汇言》中有用它烧灰塞填牙缝、治牙痛的验案。
用西瓜皮与皮硝混合制成的白色结晶，药物学上叫"西瓜霜"，是口腔科的主要用药。其作用是治疗喉风、喉痹、口疮、牙疳等病症，多研末吹喉外用或冲入汤药中内服。医籍《喉痧症概要》中用于退炎消肿、治咽喉肿痛白腐的"玉钥匙"，《治喉捷要》中用于治白喉的"瓜霜散"，都是以西瓜霜为主药制成的经久不衰的喉科要方。☯
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