一、夏天感冒煲生姜草鱼汤
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1.很容易的，在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀，然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。还可在拽的同时用刀背轻拍鱼背，那样会更加的容易拽出
2.还可以将鱼分段划开，在每一段都能看到鱼肉中的小白点，也都能轻易的将白筋拽出
3、撇浮沫时连同煎鱼的油也一起撇去了，所以鱼汤真的就像牛奶一样的奶白好看，然后就可以用它煮面条、烧番茄蛋汤、虾皮紫菜汤、青菜鱼汤，等等。
4、鱼遇高温油炸后才能将营养成分多多释放，但是鱼汤再好，那更多蛋白质等的营养成分还是大多都在鱼肉里，所以最好连鱼肉加鱼汤一起吃，这样才会将营养吸收到最大化。生姜草鱼汤不仅有解表散寒,还有疏风通窍的功效。此类汤适用于风寒型感冒。
二、夏天感冒煲黄豆香菜汤
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第一步：黄豆洗净后控干:香菜洗净，切段。2,夏季冷大豆香菜汤准备好了大豆、新鲜的香菜、葱、白萝卜和削减他们洗好
第二步：锅内注入适量清水，加入黄豆煮15分钟。
第三步：加入香菜，再煮15分钟，过滤，取汁，加少许盐调味即成。
当时间几乎是欧芹,略煮,最后加盐调味就可以吃了。大豆具有发散风寒,香菜汤气体痰的效果下,适用于风寒感冒。
三、夏天感冒煲姜丝萝卜汤
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感冒、流感多为风寒型感冒，主要是天气变化大，忽冷忽热，人体受风寒之邪所致，其症状为怕冷、流鼻涕、周身酸痛。萝卜滚姜丝汤有祛风散寒解表的作用，是风寒型感冒的预防和辅助治疗的汤饮。
材料：生姜35克、萝卜80克。烹制：生姜洗净、切丝；白萝卜刮皮、洗净，切片状。一起下锅，加清水450毫升（约1碗多量），武火滚沸后改中小火滚约10~15分钟，下适量红糖，再煮片刻便可，为1人用。
四、夏天感冒煲葱豉汤
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上以水三升，煮取一升，顿服取汗。不汗复更作，加葛根二两（6g）、升麻三两（9g），水五升，煎取二升，分再服，必得汗；若不汗，更加麻黄二两（6g），又用葱汤研米二合，水一升，煮之，少时下盐、豉，后纳葱白四物，令火煎取三升，分服取汗。
功效:解表散寒。
用法:趁热服用,服后盖被取汗。
五、夏天感冒煲香菜葱白汤
配方：香菜15克，葱白15根，生姜9克。
制法：将香菜、葱白、生姜分别洗净，切碎共放锅中加清水适量煎煮10～15分钟，去渣取汁饮服即可。
功效：发表散寒。
用法：每日2次，连服2～3日
感冒了吃什么好的快？
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1、多食萝卜
实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。
2、糖姜茶合饮
因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。
3、少吃食盐
实验证明,少吃点含纳的食盐,可提高唾液中溶菌酶的含量,保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此,每日吃盐量控制在5克以内,对防治感冒大有益处。
4、冲服蜂蜜
蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
