提起“三高”，很多人都知道是指，高血压、高血脂、高血糖。其已成为当今社会的“头号致命杀手”。据相关数据统计，目前我国因三高症而死亡的人数占总死亡人数的28%。然而，更让人措手不及的是，“三高”还未解决，如今又新增了“第四高”——高尿酸。
高尿酸是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。简单地来说，尿酸就是人体内代谢而产生的“垃圾”，当不能正常被排出体外时，尿酸就会积留在血液中，超过 520 μmol / L时就形成了高尿酸。
高尿酸会引发三大危害，每一样都有可能致命
1.痛风
高尿酸会引起痛风，让人痛苦不堪。当血液中的尿酸超过正常值时，就会使尿酸盐沉积在关节及其周围组织，脚趾、脚踝、膝关节等处，出现发热、红肿、剧烈疼痛、关节变型等症状。
2.肾病
高尿酸还会沉积到肾脏里引起肾病、诱发肾脏功能衰竭。
3.糖尿病、高血脂
高尿酸症是一种代谢性疾病，既可以单独存在，也还会引发其他一些并发症，比如肥胖、糖尿病、高血脂等疾病。
三大诱因会导致尿酸偏高
1.常年大量饮酒
常年大量喝酒，特别是啤酒含有大量的嘌呤物质，喝得过多便会使尿酸增高。
2、生活或工作压力、精神紧绷
压力过大，精神紧绷，失眠或缺少休息，长期疲惫，也是会导致尿酸增高，特别是一些工作压力大的都市白领，久坐，运动少，更不利于尿酸的排泄。
3、肾脏功能出现障碍或是退化
肾脏功能出现障碍或是退化都会影响尿酸排泄，若不注意降尿酸就很有可能出现高尿酸症。
远离高尿酸，需要做到以下几点：
1.多喝水
每天至少喝水2000毫升，饮食清淡，才能促进尿酸排泄。同时还可以喝一些辅助降尿酸的茶，如菊苣栀子茶。
材料：菊苣15克、栀子花15克、葛根10克、桑叶5克、百合10克。
食用方法：洗净加水煎服，每日早晚各一次，饭后1小时服用。或是直接使用菊苣栀子茶的袋泡茶，1次1袋，开水冲泡3-5分钟即可饮用。
菊苣栀子茶所含的菊苣、桑叶、栀子、葛根、百合在降低血清尿酸水平和促进尿酸排泄问题上效果显著。菊苣利尿消肿；栀子清热利湿；葛根通经活络；百合养阴润肺；桑叶清肺润燥等，联合作用后可起到降低血清尿酸水平，预防和缓解痛风性关节炎的功效。
2.多吃碱性食物
比如葡萄、茶叶、葡萄酒、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜等，常吃这些食物可增加体内碱储量，有助降低尿酸。
3.适量运动
比如游泳、太极拳、乒乓球等有氧运动，选择一项自己喜欢的运动，每天坚持可促进排汗，也能降尿酸。
除了掌握上述方法外，高尿酸患者还应该注意饮食，不能吃嘌呤含量高的食物。下面笔者为大家统计了各类常见食物的嘌呤值，有些能吃，有些不能吃，可一定要记住了哦！
高尿酸症患者可以吃的食物
高尿酸症患者尽量不要吃的食物
高尿酸症患者尽量少吃的食物
对此，有网友根据自身的经历做了一个精僻的总结：鸡鸭鱼肉加海鲜，菠菜豆腐要靠边，立竿见影喝啤酒，杂烩锅汤上西天。可见，注意饮食对于尿酸高痛风患者来说尤为重要。
