高尿酸、痛风是个慢性疾病，很多时候我们不得不与之长期相处，既然要长期相处，那么也就讲究相处之道。那么生活中有没有能够控制通风的克星呢？
痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节疾病，与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症有直接关系，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，常伴腹型肥胖、高脂血症、高血压、心脑血管病等表现。
痛风分布在世界各地,受种族、饮食、饮酒、职业、环境和受教育程度等多因素影响。欧美地区痛风的患病率为0.2%~1.7%。在我国,近年来痛风的发病率呈上升趋势,我国普通人群患病率约1.14%,其中台湾和青岛地区是痛风高发区,18岁以上台湾土著居民患病率约11.7%。痛风的发生与性别和年龄相关,多见于中老年人,约占90%,发病高峰年龄为40~50岁,男女比例约为20:1。
引起痛风的2大诱因
1、高尿酸血症引起痛风
研究指出在男性身上,血尿酸浓度愈高者,出现痛风症状的机会愈高,血尿酸浓度超过每公合9毫克者,4.9%会出现痛风。近年的大型流行病学研究发现,痛风与饮酒(尤其是啤酒)及肉类(尤其是内脏)和海产摄取有关,亦有研究指出碳酸饮料及果糖也可能导致痛风。另一方面,维生素C,咖啡和奶制品则可能对阻止痛风的发生有所帮助。
2、酒精引发痛风
酒精在肝组织代谢时,大量吸收水份,使血浓度加强,使得原来已经接近饱和的尿酸,加速进入软组织形成结晶,导致身体免疫系统过度反应(敏感)而造成炎症。一些食品经过代谢后,其中部分衍生物可以引发原来积蓄在软组织的尿酸结晶重新溶解,这时可诱发并加重关节炎。此外,剧烈运动、肥胖及压力亦会导致尿酸浓度上升,诱发痛风。
如何预防和控制痛风？
对于无症状高尿酸血症患者,预防痛风发作以非药物治疗为主,主要包括饮食控制和戒酒,避免用使血尿酸升高的药物，对于已发生过急性痛风性关节炎的间歇期患者,应预防痛风的再次发作,关键是通过饮食和药物治疗使血尿酸水平控制达标,此外应注意避免剧烈运动或损伤,控制体重,多饮水,长期碱化尿液等。
由于痛风是一种典型的因为酸性体质引发的病症，因此想要控制痛风应该多吃碱性食物，而帢马谷粉富含有机活性碱，是一种高碱性食物，能快速的调理体液的酸碱平衡，帮助代谢多余的酸性体液，保持身体的弱碱性状态，提高人体免疫力。经常食用帢马谷粉，不仅能降低尿酸、改善痛风，还可以同时对身体的各个脏器进行全面的营养调节，达到酸碱平衡、改善体质的作用。
