当我们逛超市，看到海鲜区一大块一大块的冰块，很少有人想事怎么来的吧？原来，有一种特殊的职业：卖冰。他们被称为卖冰人。
在酷暑天气，我们总是盼望着天气能凉快一些，而他们却希望可以更热。因为天气越热，他们的生意就会越好。高温天气，这样的店里一天要卖掉300多块30多斤重的冰块，总重量达四五吨。
每年五一过后到十月份是卖冰的旺季，他们清晨五点半就开始碎冰，以满足市场的需求。“大块的冰要用机器打碎了，海鲜蔬菜都需要用碎冰保鲜，这是个看天吃饭的活，温度高的时候300来块半天就卖完，平常温度下每天200来块，卖到下午3点钟左右。”卖冰人说道。
整块的冰根据大小价格不等，碎好的冰则根据袋子大小收费五到十元不等，“冰很便宜，挣得都是辛苦钱。而他们的冰来源于冰厂，有些是冬季在河水取的，有些是冰厂自己生产的。
每天销售的冰块都是有数的，卖海鲜、蔬菜这些都是长期老客户，虽然能多卖点钱，也不能为了收入耽误他们用冰。只看眼前这点利益，耽误了老客户的需要，长期下去谁还会跟你做生意。”卖冰人有自己淳朴的“生意经”。
大部分冰块卖给海鲜市场和超市，多用来保险。
干这一行的人多数都有关节炎，长期在忽冷忽热的环境中工作对身体有不少损害，卖冰人的秘诀就是喝酒，他们每天最少要喝半斤白酒。
